by Batony śniadaniowe owsiane (wegańskie) to zdrowa i wygodna przekąska, którą możesz zabrać ze sobą i zjeść w biegu. Są gryzące i pyszne, a ich przygotowanie zajmuje tylko 25 minut z kilku prostych składników!
Zawsze szukam zdrowych przekąsek, które mogą skubać podczas naszych wycieczek. Batony Granola są tak wygodne, ponieważ są gotowe do podróży i są całkiem niezłym źródłem energii między posiłkami.
Bar Granola to popularny przysmak śniadaniowy. W ciągu dnia można zjeść wszechstronną przekąskę. Podstawowymi składnikami tej przekąski są owies i orzechy. Te składniki sprawiają, że batonik granola jest doskonałym źródłem składników odżywczych, ponieważ oba są zdrową żywnością o wysokiej zawartości białka i składników odżywczych.
Istnieje wiele różnych odmian batonów granola. W tym artykule skupimy się na podstawowym przepisie na batonik granola wraz z instrukcjami krok po kroku, jak go zrobić.
Batony śniadaniowe owsiane
Pierwszym krokiem do zrobienia batonika granola jest wybranie rodzaju owsa, którego chcesz użyć. Najpopularniejszymi rodzajami płatków owsianych stosowanych w batonikach granola są płatki owsiane i płatki owsiane. Płatki owsiane zostały zwinięte w płatki i są łatwiej trawione przez organizm niż płatki owsiane. W porównaniu do płatków owsianych, płatki owsiane gotują się dłużej i mają bardziej ciągnącą się teksturę, ponieważ nie były gotowane na parze ani spłaszczane. Po wybraniu rodzaju owsa połącz go z innymi składnikami, upiecz i ciesz się.
Wiele osób je granolę ze świeżymi owocami, takimi jak truskawki lub banany, jogurt i migdały. Ale niektórzy lubią też jeść to samo. Wiele sklepów ze zdrową żywnością i supermarketów oferuje muesli.
Przewiń w dół dla szczegółowy przepisale sugeruję przeczytanie całego artykułu w celu uzyskania przydatnych wskazówek i sugestii, jeśli chcesz za każdym razem przygotować doskonały przepis.
Sprawdź równieżprzepis na łatwą granolę I Wegańskie francuskie tosty z ajerkoniakiemT.
W przeciwieństwie do płatków owsianych, płatki owsiane nie są gotowane na parze ani spłaszczane, co zapewnia bardziej ciągłą konsystencję i dłuższy czas gotowania.
Czy batony Granola są zdrowe?
Wartość odżywcza batonów Granola różni się znacznie w zależności od użytych składników. Te batoniki Granola mają podstawę owsianą i są wykonane z różnych składników, takich jak migdały, kokos, chipsy czekoladowe, owoce i tak dalej. Batony granola są dostępne w postaci pieczonej lub niepieczonej i są często używane na śniadanie lub jako przekąska w ciągu dnia.
Batony granola są często uważane za zdrowe przekąski, ale bardzo ważne jest, aby zrozumieć, jaki rodzaj batonika granola jesz. Składniki batonika granola mogą wahać się od całkowicie naturalnych i zdrowych po pełne cukrów i sztucznych składników. Jeśli wcześniej jadłeś kupione w sklepie batoniki granola, możliwe, że nawet nie zauważyłeś, ile cukru jest do nich dodawane.
Kupując lub jedząc batoniki granola, pamiętaj o następujących kwestiach:
- Spójrz na listę składników, aby zobaczyć, co się w nim znajduje. Składniki są zwykle podawane według wagi; w związku z tym pierwsze wymienione pozycje to te, które mają największą ilość i tak dalej. Większość składników powinna być znana i wygodna.
- Zgodnie z poprzednim stwierdzeniem, duża ilość sztucznych dodatków i konserwantów może wydłużyć okres przydatności do spożycia żywności, ale nie ma wartości odżywczych. W rezultacie wybieraj produkty, które są pozbawione tych dodatków.
- Wiele batonów granola zawiera dużo przetworzonej mąki i cukrów, które zwiększają spożycie kalorii, ale nie składników odżywczych. Wybierz więc te z naturalnymi słodzikami (takimi jak miód) i dodatkowymi składnikami odżywczymi, takimi jak orzechy i nasiona.
- Sprawdź statystyki żywieniowe na etykiecie, aby zobaczyć, czy batonik granola ma wysoką zawartość białka, błonnika, witamin i minerałów.
Składniki
Mój przepis na batonik granola jest jednak bardzo zdrowy, ponieważ składa się ze zdrowych składników, takich jak:
Płatki owsiane: Owies jest jednym z najbardziej odżywczych zbóż na świecie. W rzeczywistości są to bezglutenowe produkty pełnoziarniste, które są bogate w witaminy, minerały, przeciwutleniacze i błonnik. Według badań owies i płatki owsiane zapewniają liczne korzyści zdrowotne. Korzyści te obejmują poprawę poziomu cukru we krwi, utratę wagi i zmniejszone ryzyko rozwoju chorób serca.
Daktyle: Daktyle to pyszne i zdrowe owoce do jedzenia. Są bogate w różnorodne składniki odżywcze, błonnik i przeciwutleniacze, które mogą zapewniać szereg korzyści zdrowotnych, od lepszego trawienia po zmniejszone ryzyko chorób.
Masło orzechowe: Masło orzechowe ma szereg składników odżywczych, ale zawiera również dużo kalorii i tłuszczu. Zdrowe tłuszcze z masła orzechowego są dla ciebie dobre, ale powinieneś ograniczyć ich spożycie, jeśli chcesz uniknąć przybierania na wadze lub innych problemów zdrowotnych.
Syrop klonowy: Oprócz naturalnej karmelowej słodyczy, jest jeszcze jeden powód, dla którego warto używać syropu klonowego: jest naprawdę zdrowy. Tak, czysty syrop klonowy jest bogaty w przeciwutleniacze, ale zawiera również minerały, takie jak ryboflawina, cynk, magnez, wapń i potas w każdej łyżce. W rezultacie oferuje więcej minerałów i przeciwutleniaczy niż miód, według Helen Thomas (członkini New York State Maple Association).
Rodzynki: Rodzynki, pomimo swoich niewielkich rozmiarów, są potęgą składników odżywczych dzięki wysokiej zawartości błonnika, witamin i minerałów. Rodzynki są naturalnie słodkie i bogate w kalorie i cukier, ale są korzystne dla zdrowia, gdy są spożywane z umiarem. Mogą faktycznie pomóc w wchłanianiu żelaza, trawieniu i zdrowiu kości.
Migdały: Migdały są doskonałym źródłem niezbędnych składników odżywczych dla organizmu, w tym błonnika pokarmowego, magnezu i witaminy E. Stanowią bogatą w składniki odżywcze i sycącą przekąskę w jednej porcji. Migdały są bogate w wapń i fosfor, które wzmacniają kości i zapobiegają złamaniom.
Kontynuuj przewijanie, aby znaleźć pełne składniki i instrukcje na karcie przepisu
Jak zrobić batony śniadaniowe z płatków owsianych (wegańskie)?
Te batoniki Granola są niezwykle łatwe i proste w przygotowaniu, jak wspomniałem powyżej. Będziesz potrzebował następujących składników spiżarni i kroków do wykonania:
Instrukcje
- Rozgrzej piekarnik do 300 stopni F.
- Dodaj płatki owsiane, daktyle, masło orzechowe, syrop klonowy i wanilię do robota kuchennego. Miksuj, aż mieszanina będzie drobno zmielona i zacznie odchodzić od ścianek miski robota kuchennego.
- Przenieś mieszaninę do dużej miski i dodaj suszone owoce i migdały; dobrze wymieszać do połączenia.
- Batonik granola wciśnij do wysmarowanej tłuszczem brytfanki.
- Pieczone batoniki granola przez 25-30 minut.
Propozycje wariantów:
Możesz dostosować ten przepis, dodając swoje ulubione orzechy, nasiona lub suszone owoce, aby stworzyć własne smakowe batoniki granola. Użyj ulubionych przypraw i ekstraktów, aby zmienić smak.
Oto kilka doskonałych dodatków:
- Ziarna słonecznika
- Nasiona Chia
- Nasiona dyni
- Nasiona lnu
- Orzechy włoskie
- Orzech kokosowy
- orzechy pekan
- Chipsy czekoladowe lub chleba świętojańskiego
- Suszona żurawina
- Suszone jabłko
- Suszone wiśnie
- Posiekane suszone morele
- Skórka pomarańczowa
- Cynamon
Syrop klonowy możesz zastąpić agawą lub nektarem kokosowym. Można również użyć syropu z brązowego ryżu, ale jest on gęstszy i mniej słodki. Będzie jednak bezpiecznie trzymać pręty.
Uwagi do przepisu:
Poszukaj naturalnego masła orzechowego lub z orzechów nerkowca o gładkiej konsystencji, zamiast suchego, sztywnego materiału na dnie słoika, aby przygotować ten przepis. Jeśli jest zbyt suche lub gęste, twoje masło orzechowe nie zwiąże owsa, daktyli bez pestek ani orzechów w spójne batoniki. Użyj kremowego masła orzechowego zamiast chrupiącego masła orzechowego.
- Używając rąk, mocno i równomiernie dociśnij mieszaninę.
Problemy pojawią się w wyniku kieszeni powietrznych. Użyj mocnego słoika z płaskim dnem, aby upewnić się, że mieszanina jest całkowicie ściśnięta. Używając rąk, naciśnij obszar, aby upewnić się, że nic nie próbuje przemknąć się wokół krawędzi lub rogów.
- Pozostawić na godzinę odpoczynku przed użyciem mieszanki.
Z czasem płatki owsiane wchłoną wilgoć z masła i substancji słodzącej. Dlatego przed pokrojeniem pozwól mieszance ostygnąć przez co najmniej godzinę (lub do jednego dnia).
Więcej podpowiedzi
- Odpowiednio pokroić i przechowywać.
Aby pokroić te batoniki, użyj ostrego noża szefa kuchni. Lubię kroić je w kwadraty. Inną opcją jest pocięcie ich na paski. Uważam, że kwadraty są trwalsze. Upewnij się, że pręty nie układają się jeden na drugim, w przeciwnym razie będą się sklejać. Mogą być przechowywane płasko, przykryte lub zawinięte pojedynczo w pergamin lub folię.
- Niezależnie od tego, czy pieczesz, czy nie pieczesz, wybór należy do Ciebie.
Te batoniki granola najlepiej upieczone, aby uzyskać pyszny smak pieczenia i dodatkową chrupkość, ale można je również spożywać jako przekąskę do żucia bez pieczenia. Po prostu umieść mieszankę muesli w lodówce na kilka godzin lub do całkowitego stężenia. Następnie zdejmij go z patelni i pokrój w słupki. Ponadto przechowuj je w lodówce, ponieważ zmiękną, jeśli zostaną pozostawione w temperaturze pokojowej.
- Jeśli twoje daktyle są wilgotne i lepkie.
Jeśli twoje daktyle są suche i lekko lepkie, namocz je przez 15 minut w wodzie, aby je nawilżyć. To znacznie pomaga w przyczepności prętów.
- syrop klonowy, doskonały naturalny słodzik o głębokim i złożonym smaku, jest używany w tym przepisie na słodycz. Ze względu na wysoki koszt syropu klonowego można go zastąpić miodem lub brązowym syropem cukrowym.
Inne przepisy na śniadanie wegańskie do przygotowania
- Łatwe mieszanie tofu
- Mleko Migdałowe Waniliowe
- Koktajl antyoksydacyjny
- Wegańskie naleśniki owsiane z bananami
- Smoothie jagodowo-bananowe
- Jamajska owsianka kukurydziana
- Wegańskie Kiełbasy
Jeśli lubisz i lubisz te owsiane batony śniadaniowe (wegańskie), nie zapomnij podzielić się swoją opinią w sekcji komentarzy poniżej!
Jeśli podobał Ci się ten post o granola Bar i chciałbyś zobaczyć więcej, dołącz do mnie na Youtube, Instagramie, Facebook & Świergot!
Zdobądź przecenione egzemplarze mojej książki kucharskiej Tutaj.
Na szczęście dzięki reklamom na naszej stronie internetowej czytelnicy i subskrybenci Healthier Steps sponsorują wiele rodzin znajdujących się w niekorzystnej sytuacji.
