Bezglutenowe Wegańskie Ciasto Jabłkowe

Bezglutenowe Wegańskie Ciasto Jabłkowe

Te bezglutenowe wegańskie placki z jabłkami są wypełnione pysznym nadzieniem z szarlotki w maślanym cieście. Są niezwykle łatwe w przygotowaniu i zajmują mniej niż godzinę. Jest sezon na jabłka, więc koniecznie wypróbuj ten przepis!

Sezon na jabłka jest tutaj! To najpiękniejsza pora roku, kiedy wszyscy wyruszamy w kierunku pięknych sadów jabłoniowych z naszymi swetrami i latte, zbierając tyle soczystych jabłek, ile jesteśmy w stanie unieść do naszych samochodów. Podczas gdy zbieranie jabłek jest zawsze przyjemne, jeszcze przyjemniejszy jest powrót do domu i wymyślanie wszystkich pysznych jabłkowych smakołyków. W tym miesiącu przyniosę Ci kilka nowych przepisów na jabłka, a ten jest wyjątkowy! o

Pokochasz też, Polewa z Jabłecznika, Wegańskie jabłkowe ciasto śniadanioweI Owsianka Jabłko I Orzech Włoski

Bezglutenowe Wegańskie Ciasto Jabłkowe

Uwielbiam te bezglutenowe wegańskie placki z jabłkami nie tylko dlatego, że lubię tworzyć nowe wegańskie smakołyki, ale także dlatego, że uwielbiam cynamonowe desery! Zwłaszcza, gdy są na tyle małe, że można je jeść w biegu, jak te mini szarlotki! Poza tym są pysznym deserem na kameralne popołudniowe spotkania przy herbacie i kawie, a nawet śniadanie.

Te szarlotki z jabłkami to idealna słodka przekąska na każdą okazję!

Dodatkowo lubię mieć pod ręką kilka smakołyków na wypadek, gdyby potrzebowałam czegoś słodkiego w ciągu dnia. Te szarlotki z jabłkami mają konsystencję i smak kawałka ciasta, a nawet kawałka ciasta! Są jednak znacznie łatwiejsze do jedzenia ze względu na ich przenośny rozmiar!

Cynamonowe jabłka w pysznej cieście!

Te urocze mini szarlotki są wypełnione cudownym cynamonowym nadzieniem jabłkowym. To naprawdę mój ulubiony przepis, który robiłam już wiele razy. Dodatkowo świetnie smakuje jako polewa do tostów francuskich lub płatków owsianych!

IDEALNY sposób na zapewnienie sobie jednego jabłka dziennie!

Szybkie i łatwe do wykonania!

Te bezglutenowe, wegańskie placki z jabłkami są szybkie i łatwe w przygotowaniu. Zacznij od przygotowania nadzienia jabłkowego, które jest dość łatwe w przygotowaniu (zajmuje tylko 10 minut).

Następnie przejdź do skorupy. Chociaż możesz użyć kupionego w sklepie ciasta na pierogi, zdecydowanie sugeruję zrobienie własnego, ponieważ domowe ciasto jest o wiele lepsze!

Ma niesamowitą maślaną, łuszczącą się konsystencję i niesamowity smak, a do tego jest wegański i wykonany w całości ze składników pochodzenia roślinnego. Nie daj się zastraszyć ciastem; z tego przepisu jest to dość proste. Składa się w mniej niż 5 minut.

Zawarłem również przydatne wskazówki, jak za każdym razem robić idealne ciasta z jabłkami, więc czytaj dalej, aby dowiedzieć się, jak zrobić wegańskie ciasta z jabłkami.

Jak zrobić bezglutenowe wegańskie ciasto z jabłkami?

Zapewne większość składników tego przepisu masz już w swojej spiżarni. Oto szczegółowa lista składników i kroki, które należy wykonać:

składniki na szarlotkę z jabłkami

Składniki

do wypełnienia

  • 2 jabłka, obrane i posiekane (użyłam jabłek Fuji)
  • 1 łyżka wegańskiego masła
  • ⅓ szklanki organicznego cukru trzcinowego
  • 1 łyżeczka soku z cytryny
  • ½ łyżeczki cynamonu
  • 1 łyżeczka skrobi kukurydzianej
  • 1 łyżka wody

Do skorupy

  • 2 szklanki mąki owsianej
  • ¼ szklanki mąki z tapioki
  • ¼ szklanki skrobi ziemniaczanej
  • 2 łyżki cukru trzcinowego
  • 1 łyżka mielonego siemienia lnianego
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • ½ łyżeczki soli
  • 1 łyżeczka gumy ksantanowej
  • ½ szklanki masła wegańskiego, pokrojonego w kostkę
  • ½ szklanki mleka migdałowego

Instrukcja

Do wypełnienia

  1. Dodaj masło wegańskie do rondla na średnim ogniu,
  2. Dodaj jabłka, cukier trzcinowy, sok z cytryny i cynamon. Gotuj, aż jabłka będą miękkie, około 10 minut.
  3. Połącz mąkę kukurydzianą i wodę w małej misce i dodaj do jabłka. Mieszaj, aż sos zgęstnieje. Pozostaw nadzienie do ostygnięcia.

Do skorupy

  1. Rozgrzej piekarnik do 375 stopni F. Wyłóż blachę do pieczenia pergaminem, odłóż na bok.
  2. Umieść mąkę owsianą, skrobię z tapioki, skrobię ziemniaczaną, cukier trzcinowy, mielone siemię lniane, proszek do pieczenia, sól, gumę ksantanową w dużej misce i wymieszaj.
  3. Dodać wegańskie masło i zagnieść ciasto do konsystencji bułki tartej.
  4. Dodać mleko migdałowe i zagnieść gładkie ciasto.

  1. Ciasto podzielić na 6 części i uformować 6 kulek. Rozwałkuj każdą kulkę między dwoma arkuszami pergaminu o długości około 4 cali i grubości ⅛ cala.
  2. Usuń górny pergamin. Dodaj około 1 łyżkę schłodzonego nadzienia z szarlotki na środek każdego rozwałkowanego ciasta. Złóż ciasto do połowy, aby przykryć nadzienie.

wałkowanie ciasta na placki z jabłkami

  1. Naciśnij krawędź ciasta ręcznego widelcem, aby uszczelnić. Wytnij szczeliny na wierzchu placków, aby umożliwić ujście pary i przenieś je na przygotowaną blachę do pieczenia.
  2. Powtarzaj, aż wszystkie ciasta ręczne zostaną zrobione. Następnie ułóż w jednej warstwie na blasze do pieczenia i piecz przez około 30 minut.

pokrywające ciasto na placki z jabłkami

Uwagi do przepisu

  • Użyłam jabłek fuji; jednak możesz użyć dowolnego jabłka, które lubisz.
  • W tym prostym przepisie na ręczne ciasto użyłam organicznego cukru trzcinowego. Jednak syrop klonowy, cukier kokosowy i cukier brązowy można stosować zamiennie.
  • Niech nadzienie szarlotki całkowicie ostygnie przed napełnieniem ciastek. Ciepłe nadzienie zmiękcza ciasto, co utrudnia formowanie mini placków.
  • Szarlotkę możesz przygotować do 3 dni wcześniej. Przechowywać w lodówce, aż będzie gotowy do pieczenia.
  • Przed użyciem ciasta włóż je do lodówki na co najmniej 1/2 godziny, ponieważ jest łatwiejsze w obróbce, gdy jest zimne. Możesz przechowywać go w lodówce do dwóch dni lub zamrozić do wykorzystania w przyszłości.
  • Szybko zroluj, napełnij i zagnij placki ręczne. Kiedy ciasto staje się ciepłe, praca z nim staje się trudna. Jeśli zrobi się ciepło, po prostu włóż go do lodówki na kilka minut, aby ostygł i przynieś z powrotem, aby kontynuować.

Mam nadzieję, że spodoba ci się ten przepis na ciasto z jabłkami. Ponieważ jest wegańska, nie zawiera jajek i nabiału, super prosta, łatwa w przygotowaniu, bez rafinowanego cukru, smakuje jak mała szarlotka i jest pyszna!

Inne wegańskie przepisy z jabłkami do przygotowania

  1. Nadzienie Szarlotka
  2. Bezglutenowy wegański chips jabłkowy
  3. Błyskawiczne Ciasto Jabłkowe
  4. Bezglutenowe muffiny jabłkowe
  5. Jak zamrozić jabłka
  6. Smoothie Szarlotka

Inne przepisy wegańskie do przygotowania

  1. Wegański Mac I Ser
  2. Wegański Kalafior Mac I Ser
  3. Cajun Wegański Pieczony Mac I Ser
  4. Wegański Mac I Ser Bez Orzechów
  5. Wegański Makaron Z Serem I Słodkimi Ziemniakami

placki z pieczonymi jabłkami

Jeśli podoba Ci się ten bezglutenowy wegański przepis na szarlotkę z jabłkami, nie zapomnij podzielić się swoją opinią w sekcji komentarzy poniżej!

Jeśli podobał Ci się ten post o bezglutenowym wegańskim szarlotce i chciałbyś zobaczyć więcej, dołącz do mnie na Youtube, Instagramie, Facebook & Świergot!

Zdobądź przecenione egzemplarze mojej książki kucharskiej Tutaj.

Na szczęście dzięki reklamom na naszej stronie internetowej czytelnicy i subskrybenci Healthier Steps sponsorują wiele rodzin znajdujących się w niekorzystnej sytuacji.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *