by Polenta to pyszne, kremowe włoskie danie z mąki kukurydzianej. Może być podawany jako danie główne lub dodatek i doskonale nadaje się do smażenia na wolnym powietrzu. Jeśli szukasz chrupiącej, aromatycznej polenty, ten przepis jest dla Ciebie. Ten przepis jest niezwykle łatwy do przygotowania i nie wymaga żadnych umiejętności kulinarnych. Nawet składniki użyte w tym przepisie są łatwe do znalezienia i są łatwo dostępne w większości kuchni.
Polenta jest znana głównie ze swojej wszechstronności i można ją łatwo dostosować do własnych upodobań. Możesz dodać różne zioła i przyprawy do polenty przed smażeniem na powietrzu.
To nada potrawie niepowtarzalny smak, który z pewnością pokochasz. Jeśli dopiero zaczynasz smażyć na powietrzu, ten przepis jest doskonałym miejscem do rozpoczęcia. Jest prosty i nie wymaga specjalnego sprzętu ani specjalnego składnika. A więc zaczynamy z przepisem!
Inne przepisy
frytkownice z jarmużu
Frytkownica powietrzna Pieczone słodkie ziemniaki
Polenta z frytkownicy to danie z mąki kukurydzianej gotowanej we frytkownicy. To szybki i łatwy sposób na zrobienie polenty, która za każdym razem wychodzi idealnie chrupiąca. To danie może być podawane jako danie główne lub dodatek, a także doskonale nadaje się do smażenia na wolnym powietrzu. Jeśli szukasz nowego sposobu na zrobienie polenty, wypróbuj polentę z frytkownicy.
Jeśli przyjeżdżają dzieci lub goście, to jest świetny przepis do wypróbowania. To proste i nie wymaga wiele czasu ani wysiłku. Ponadto jest to zdrowsza opcja niż smażenie w głębokim tłuszczu. Polenta z frytkownicy to świetna zdrowa alternatywa dla polenty smażonej w głębokim tłuszczu. Jest tak samo chrupiący i chrupiący, ale jest gotowany we frytownicy, więc jest zdrowszą opcją.
Powody, dla których będziesz cieszyć się polentą z frytkownicy?
Istnieje wiele powodów, dla których warto pokochać polentę z frytkownicy, oto niektóre z głównych.
- To jest szybkie i łatwe: Gotowanie polenty we frytkownicy to szybki i łatwy proces, dzięki czemu idealnie nadaje się na ruchliwe noce w tygodniu lub gdy chcesz zjeść prosty, ale satysfakcjonujący posiłek.
- To jest zdrowe: Polenta z frytkownicy jest zdrowszą opcją niż tradycyjne metody gotowania polenty (takie jak gotowanie w wodzie), ponieważ zużywa mniej oleju i daje mniej tłuszczu w daniu.
- Jest wszechstronny: Polenta może być podawana jako danie główne lub przystawka i może być posypana różnymi sosami lub dodatkami według własnego gustu. Możesz z nim eksperymentować i wymyślać kreatywne dodatki i sosy, aby stworzyć wyjątkowe danie.
- To jest pyszne: Polenta to pyszne i pożywne jedzenie, a po ugotowaniu we frytownicy nabiera lekko chrupiącej konsystencji, co sprawia, że jedzenie jest jeszcze przyjemniejsze.
- Nie zajmuje dużo czasu: Nie musisz spędzać godzin w kuchni przygotowując polentę, to szybki i łatwy posiłek, który w mgnieniu oka może znaleźć się na stole.
Jeśli szukasz szybkiego, łatwego i pysznego posiłku, nie szukaj dalej niż polenta z frytkownicy.
Jak przygotować polentę z frytkownicy?
Teraz, gdy wiemy już dużo więcej o polentie z frytkownicy, przyjrzyjmy się, jak ją przygotować.
Składniki:
- 1 opakowanie ekologicznej, wstępnie ugotowanej polenty
- 2 łyżki oleju z awokado
- Szczypta soli
Przygotowanie:
- Odetnij paczkę z gotowanej polenty i osusz ręcznikiem papierowym, aby usunąć nadmiar płynu.
- Potnij polentę na okrągłe plastry o grubości ¼ cala.
- Posmaruj tacę frytownicy olejem. Umieść plastry polenty w jednej warstwie na tacy. Każdy plasterek posmarować olejem i posypać solą morską.
- Gotuj plastry polenty we frytownicy w temperaturze 350 stopni przez 12 minut.
- Odwróć plastry i gotuj polentę przez kolejne 12-15 minut lub do momentu, aż plasterki polenty będą złociste i chrupiące na brzegach.
I to wszystko, twoja polenta z frytkownicy jest gotowa do spożycia, podawaj z ulubionym sosem lub dodatkami i ciesz się.
Serwowanie: 4
Czas przygotowania: 2-3 min
Czas gotowania: 25-30 minut
Wartość odżywcza
- Kalorie: 80 kcal
- Białko: 2,5 g
- Węglowodany: 17g
- Tłuszcz: 0,2 g
- Sód: 380 mg Błonnik: 2 g
- Cukier: 0,1g
- Potas: 170 mg
- Witamina C: 2%
Dodatkowe wskazówki:
Tak więc gotujesz polentę z frytkownicy. Możesz teraz zacząć z nim eksperymentować i próbować nowych rzeczy. Oto kilka dodatkowych wskazówek, które pomogą Ci w pełni wykorzystać polentę:
- Podczas gotowania polenty we frytkownicy ważne jest, aby posmarować plastry olejem i doprawić solą. Pomoże to stworzyć chrupiącą teksturę na zewnątrz, pozostając miękkim i puszystym w środku.
- Jeśli chcesz eksperymentować z różnymi smakami, możesz spróbować dodać zioła lub przyprawy do polenty przed gotowaniem lub polać ją wybranym sosem lub serem po ugotowaniu.
- Polenta z frytkownicy może być podawana jako danie główne lub dodatek i dobrze komponuje się z różnymi dodatkami i sosami.
- Aby była bardziej chrupiąca i miała bardziej złocisty kolor, możesz gotować polentę jeszcze kilka minut, tylko uważaj, żeby się nie przypaliła.
- Jeśli stwierdzisz, że polenta przykleja się do koszyka frytownicy, możesz spróbować spryskać ją odrobiną oleju przed gotowaniem.
- Spróbuj użyć różnych przypraw, takich jak czosnek w proszku, cebula w proszku lub włoska przyprawa, aby nadać polentie inny smak.
- Jeśli chcesz zrobić słodką wersję polenty z frytkownicy, możesz spróbować dodać trochę cukru lub miodu do ciasta przed gotowaniem.
- Jeśli chodzi o olej, możesz użyć dowolnego rodzaju. Jednak oliwa z oliwek lub olej z awokado działają najlepiej, ponieważ mają wysoki punkt dymienia i nie palą się łatwo.
Odmiany polenty
Istnieje wiele różnych sposobów przyrządzania polenty we frytownicy. Oto kilka pomysłów na początek:
- Gpolenta z parmezanem arlikowym: Aby zrobić tę odmianę, po prostu posmaruj ugotowaną polentę odrobiną oliwy z oliwek i posyp czosnkiem w proszku, parmezanem i solą.
- serowa polenta: Aby uzyskać serową wersję, posyp ugotowaną polentę ulubionym serem i włóż ją z powrotem do frytownicy na kilka minut, aż ser się rozpuści.
- włoska polenta: Ta odmiana polega na dodaniu włoskiej przyprawy do polenty przed gotowaniem.
- Słodka polenta z frytownicy: Aby przygotować słodką wersję, przed gotowaniem dodaj do polenty odrobinę cukru lub miodu.
- Wegańska polenta: Aby zrobić tę odmianę, po prostu pomiń parmezan w przepisie.
- Dodaj trochę ziół: Do polenty przed gotowaniem można również dodać świeże lub suszone zioła. Spróbuj rozmarynu, szałwii, oregano lub tymianku.
- Pikantna polenta: Aby uzyskać pikantną wersję, przed gotowaniem dodaj do polenty szczyptę pieprzu cayenne lub chili w proszku.
Jak przechowywać resztki?
Resztki polenty można przechowywać w szczelnym pojemniku w lodówce do 3 dni. Aby podgrzać, po prostu włóż plastry z powrotem do frytownicy i gotuj w temperaturze 350 stopni przez kilka minut, aż się rozgrzeją. Upewnij się, że polentę posmarujesz odrobiną oleju przed ponownym podgrzaniem, aby była chrupiąca z zewnątrz.
Co podać z polentą z frytkownicy?
Polenta z frytkownicy może być podawana jako danie główne lub dodatek, oto kilka pomysłów na to, z czym ją podawać:
- Pieczone warzywa: Spróbuj pieczonych brokułów, marchwi lub słodkich ziemniaków.
- Grilowane warzywa: Grillowana cukinia, bakłażan lub papryka będą świetne.
- Smażone warzywa: Dobrym wyborem byłby szpinak, jarmuż lub boćwina.
- Sałatka: Spróbuj prostej zielonej sałatki lub bardziej złożonej sałatki zbożowej.
- Zupa: Polenta pasuje do prawie każdego rodzaju zupy. Spróbuj minestrone, zupy pomidorowej lub z soczewicy.
- Sos: Posyp polentę sosem marinara, sosem Alfredo lub nawet prostym sosem z oliwy z oliwek i czosnku.
Czy polenta jest dobra dla zdrowia?
Polenta jest dobrym źródłem złożonych węglowodanów i błonnika, a także ma niską zawartość tłuszczu i kalorii. Węglowodany złożone są dobrym źródłem energii i pomagają zachować uczucie sytości na dłużej. Błonnik jest ważny dla zdrowia układu pokarmowego i pomaga promować regularność. Polenta to zdrowy wybór dla osób poszukujących złożonej żywności bogatej w węglowodany.
Czy polenty są łatwe do przyrządzenia?
Polenta to bardzo uniwersalne jedzenie, które można przyrządzać na wiele różnych sposobów. Można ją gotować, piec, grillować, a nawet smażyć. Polenta to dobry wybór dla tych, którzy szukają łatwego w przygotowaniu jedzenia. Frytkownica powietrzna to świetny sposób na gotowanie polenty, ponieważ jest szybki i łatwy. Gotowanie we frytkownicy zajmuje tylko 25-30 minut, a rezultaty są pyszne.
Inne przepisy na wegańską polentę próbować.
- Grillowana polenta
- Pieczona polenta
- Smażona polenta
- Chipsy z polenty
- Wegańska pizza z polentą
- Wegańska lasagne z polentą
Jeśli podobał Ci się ten post o Air Fryer Polenta i chciałbyś zobaczyć więcej, dołącz do mnie youtube, Instagram, Faceboo
Zdobądź przecenione egzemplarze mojej książki kucharskiej Tutaj.
Na szczęście dzięki reklamom na naszej stronie internetowej czytelnicy i subskrybenci Healthier Steps sponsorują wiele rodzin znajdujących się w niekorzystnej sytuacji.
