by 
Te chrupiące serowe i ziołowe wegańskie stosy ziemniaków to pyszna przystawka przez cały rok, ale naprawdę błyszczą, jeśli organizujesz coś na święta. To znaczy, kto nie chce stosu ziemniaków na talerzu?
Karbatarianie będą się radować w miejscu stosów kartofli. A układając je w stos, masz więcej miejsca na talerzu na więcej.
Żarty na bok, te pyszne wegańskie stosy ziemniaków są warstwami smaku i naprawdę ci się spodobają. Są łatwe do zrobienia z zaledwie 7 potrzebnych składników. Ziemniaki są ułożone warstwami między wegańskim serem a mieszanką ziół, która pobudzi Twoje kubki smakowe!
Nigdy nie przegap kolejnego postu! Zapisz się do naszego cotygodniowego biuletynu i z łatwością dostarczaj je wszystkie! Plus, 15 łatwych przepisów dostarczonych natychmiast!
KLIKNIJ TUTAJ, ABY SIĘ ZAREJESTROWAĆ!
Chrupiące serowe i ziołowe wegańskie stosy ziemniaków SKŁADNIKI:
Poniżej znajdują się uwagi dotyczące składników, zanim przejdziemy do pełnego przepisu znajdującego się niżej w tym poście, jak zrobić te wegańskie stosy ziemniaków:
- ziemniaki – Russet ziemniaki są tym, czego użyliśmy w tym przepisie. Zapewnią one najlepsze rezultaty dla tego przepisu
- masło wegańskie – chcemy, żeby olej był chrupiący, ale bogactwo, jakie daje wegańskie masło, jest również niesamowite
- zioła i przyprawy – łączymy świeże zioła z czosnkiem, odrobiną soli i pieprzu, aby uzyskać świeżą i aromatyczną mieszankę ziół, która jest prosta, ale smaczna
- wegański ser – w przepisie wykorzystano zarówno wegański cheddar, jak i parmezan. Połączenie smaków jest świetne do czegoś takiego jak te ziemniaki
ZAMIANY I ZMIANY:
- ziemniaki – spróbuj zamienić go ze słodkimi ziemniakami, a może nawet ułóż warstwy innych warzyw z wegańską mieszanką masła i ziół i upiecz je. Niekoniecznie ułożone w stos, ale mieszanka byłaby świetna na każdym pieczone warzywa!
- masło wegańskie – choć uwielbiamy bogactwo, jakie daje wegańskie masło, możesz też użyć innych olejów
- zioła i przyprawy – można też użyć suszonych ziół, ale nie uzyskamy takiej samej świeżości, robiąc to w ten sposób. Możesz także zmienić to, czego używasz, na przykład rozmaryn
- wegański ser – odżywcze drożdże mogą być fajnym substytutem parmezanu, ale spróbuj też zamienić wegański ser na inne smaki, takie jak mozzarella, a nawet wegańska gouda
Często Zadawane Pytania:
Wegańskie masło i wegański ser to jedyne składniki, na które trzeba tu spojrzeć. W przypadku masła wegańskiego wybierz opcję bez soi, taką jak Earth Balance bez soi lub Flora.
W przypadku wegańskiego sera zwykle łatwo jest znaleźć go bez wszystkiego oprócz kokosa. Odwołaj się do naszego wegański test smaku sera zobaczyć alergeny w każdym.
Takie ziemniaki są najlepsze od razu. Można je jednak podawać przez 2-3 dni później. Będziesz chciał przechowywać je w hermetycznym pojemniku, a następnie podgrzać w piekarniku lub we frytkownicy.
Można odgrzewać w mikrofalówce, ale nie będą już chrupiące na brzegach.
Zdecydowanie zalecamy użycie russetu w tym przepisie.
Yukon Gold lub Idaho też by się sprawdziły.
Chociaż nie można ich układać w stosy, młode ziemniaki również świetnie nadają się do tego przepisu, jeśli chcesz czegoś innego.
Jakie inne wegańskie przepisy na ziemniaki mogę zrobić?
Jeśli kochasz ziemniaki, pokochasz także inne przepisy na wegańskie ziemniaki:
Przypnij te stosy chrupiących serowych i ziołowych wegańskich ziemniaków na później!
Zobaczmy Twoje dzieła!
Udostępnij na Instagramie i oznacz nas @makeitdairyfree, abyśmy mogli to zobaczyć i udostępnić!
Wydrukuj przepis
Chrupiące serowe i ziołowe wegańskie stosy ziemniaków
Te chrupiące, serowe i ziołowe wegańskie stosy ziemniaków to pyszny i aromatyczny dodatek, który świetnie smakuje przez cały rok! Każda warstwa smaku będzie chciała więcej!
Porcje: 4 porcje
Kalorie: 268kcal
Instrukcje
-
Rozgrzej piekarnik do 400 ° F. Lekko spryskaj standardową foremkę na muffinki olejem. Użyj mandoliny, noża lub krajalnicy do ziemniaków, aby pokroić każdy ziemniak na grubość ⅛ cala. *Uwaga: zostawiliśmy skórki ziemniaczane. Możesz usunąć, jeśli chcesz.
-
W dużej misce dodaj stopione masło, posiekane oregano i tymianek, posiekany czosnek, posiekany wegański cheddar i parmezan. Dobrze wymieszaj. Dodaj sól i pieprz do smaku.
-
Dodaj cienko pokrojone ziemniaki i dobrze wymieszaj, aby pokryć, upewniając się, że każda strona jest pokryta mieszanką.
-
Umieść plastry równomiernie w każdej puszce na muffiny, aż do krawędzi (około 8-10 plasterków na puszkę). Przykryj blachę folią i połóż na blasze do pieczenia. Piec przez 30 minut.
-
Zdjąć folię i gotować jeszcze 20-25 minut. Ziemniaki powinny być złocistobrązowe i miękkie.
-
Podawaj od razu, aby pozostały chrupiące.
Odżywianie
Porcja: 3półki na książki | Kalorie: 268kcal | Węglowodany: 10G | Białko: 2G | Tłuszcz: 24G | Tłuszcz nasycony: 7G | Tłuszcz wielonienasycony: 5G | Tłuszcz jednonienasycony: 7G | Tłuszcze trans: 1G | Sód: 464mg | Potas: 73mg | Błonnik: 3G | Cukier: 1G | Witamina A: 1296j.m | Witamina C: 6mg | Wapń: 85mg | Żelazo: 2mg
