Jak gotować banany?

Jeśli jeszcze nie próbowałeś babki lancetowatej i zastanawiasz się, jak ją ugotować? Mamy przewodnik krok po kroku, jak ugotować go do perfekcji. Ale zanim to nastąpi, porozmawiajmy trochę o babce lancetowatej.

Banany należą do tych owoców, które nie są tak popularne, jak powinny. Głównym powodem jest to, że są w cieniu bananów. Niewiele osób wie o bananach, ponieważ wyglądają jak banany. Ale tam, gdzie banany są słodkie i szeroko stosowane w deserach, banany są bardziej wszechstronne i otwierają nowe możliwości dla zdrowych pikantnych przekąsek.

Istnieje wiele sposobów przyrządzania bananów i dodawania ich do swojej diety. Gotowanie ich jest jednak najłatwiejszym i najszybszym sposobem na delektowanie się nimi. Możesz ugotować zarówno dojrzałe, jak i niedojrzałe banany, doprawić ulubionymi ziołami i przyprawami i delektować się nimi.

Moje ulubione przepisy z babki lancetowatej

Co to są plantany?

Banany należą do rodziny bananów i są często mylone z bananami. Wyglądają całkiem jak oni; są jednak innym składnikiem. Banany są klasyfikowane jako owoce uprawiane w tropikalnych regionach Azji Południowo-Wschodniej. Mają kolor od zielonego do żółtego, gdzie zielony jest niedojrzały, a żółty dojrzały. Bardzo dojrzałe banany są koloru czarnego. Nie są słodkie na surowo i są dość twarde w porównaniu do bananów. Banany są również dość skrobiowe.

Banany są szeroko stosowane w kuchni karaibskiej, południowo-wschodniej Azji, Afryki i Ameryki Środkowej. Są wszechstronne; dlatego możesz cieszyć się nimi w pikantnych i słodkich smakach. Słodycz babki lancetowatej zależy w dużej mierze od jej dojrzałości. Dojrzałe banany są lekko słodkie i aromatyczne; jednak niedojrzałe banany są mdłe i skrobiowe, podobnie jak ziemniaki.

Babka kontra banan:

Większość ludzi myli banany i banany. Dla wielu mogą one wyglądać tak samo, ale istnieją między nimi zauważalne różnice. Oto kilka różnic, które odróżniają te dwa owoce:

Wygląd: Plantany i banany wyglądają trochę podobnie. Jednak banany są większe niż banany. Co więcej, skórka bananów jest grubsza niż bananów i trudno je obrać. Pod względem koloru banany i banany idą w parze. Zielone banany są niedojrzałe, podczas gdy żółte banany są dojrzałe. Najbardziej dojrzałe są czarne banany.
Tekstura: Banany znacznie różnią się konsystencją w porównaniu do bananów. Są dużo bardziej skrobiowe. Ponadto banany są również twardsze, podczas gdy banany są miękkie i papkowate.
Smak: Smak babki lancetowatej jest mdły. Banany są znane ze swojej słodyczy. Jednak banany wcale nie są słodkie. W rzeczywistości niektórzy uważają je za bez smaku. Co więcej, czarne lub dojrzałe banany są słodkie.
Używać: banany są szeroko stosowane w deserach. Jednak banany są dość wszechstronne. Możesz ich używać jako przystawek, przekąsek lub deserów. Ze względu na łagodny smak dobrze sprawdzają się zarówno w słodkich, jak i pikantnych smakach. Możesz usmażyć banany, aby zrobić frytki lub ugotować je, aby służyły również jako dodatek.

Właściwości zdrowotne bananów:

Banany są podstawą w kilku krajach. Jest nie tylko wszechstronny i wygodny do spożycia, ale oferuje kilka korzyści zdrowotnych. Informacje o wartościach odżywczych bananów pokazują nam, że zawierają one wiele składników odżywczych, witamin i minerałów. Oto kilka niesamowitych korzyści zdrowotnych płynących ze spożywania babki lancetowatej:

Po pierwsze, banany są bogate w błonnik. W rezultacie poprawiają układ trawienny i promują regularne wypróżnienia. Ponadto pomagają również w łagodzeniu zaparć.
Banany są bogate w złożone węglowodany i mają niską zawartość tłuszczów. Dzięki temu okazują się doskonałym składnikiem dla osób chcących zredukować lub utrzymać zdrową wagę. Banany mają niską zawartość tłuszczów i białka. Dlatego są dobrym składnikiem zbilansowanej diety.
Są również bogatym źródłem witamin z grupy B i witaminy C. W rezultacie zawierają przeciwutleniacze, które okazują się bardzo korzystne w ochronie organizmu przed chorobami przewlekłymi, takimi jak choroby serca oraz rak płuc, piersi i żołądka.
Błonnik i potas obecne w bananach poprawiają zdrowie i funkcjonowanie serca. Ponadto zmniejsza również ilość złego cholesterolu we krwi.
Zawiera również witaminę A, o której wiadomo, że poprawia odporność i wzrok.

Przeczytaj więcej o korzyści zdrowotne babki tutaj.

Plantany są wszechstronne. W rezultacie możesz je gotować na różne sposoby. Oto przegląd tego, jak możesz gotować banany:

Wrzenie: Najprostszym i najzdrowszym sposobem gotowania babki lancetowatej jest gotowanie jej w osolonej wodzie. Można go ugotować jak ziemniaka. Jednak najpierw obierz ze skórki. Gotowanie go w osolonej wodzie pomoże nadać bananom pikantny smak. Co więcej, banany można również ugotować w garnku błyskawicznym. ponieważ garnek instant skraca czas gotowania, możesz je ugotować szybciej.
Smażenie: Możesz zrobić chipsy z babki lancetowatej i cieszyć się nimi jako przekąską. Po prostu obierz banany i pokrój je w cienkie plasterki. Smaż je na oleju i delektuj się naszymi ulubionymi dipami i sosami; ponadto, jeśli szukasz bezolejowej przekąski, smaż banany na powietrzu. Należą do najzdrowszych przekąsek, jakie możesz zjeść.
Pieczenie: Jeśli nie chcesz smażyć ani gotować bananów, upiecz je! Możesz potraktować je jak ziemniaki i upiec w ten sam sposób. Dopraw kawałki babki lancetowatą ulubionymi ziołami i przyprawami, wrzuć je do oliwy z oliwek i upiecz. Są po prostu smaczne i zdrowe.

Uczyć się jak obierać banany tutaj.