Ingrédients

• 20 feuilles d’épinard frais
• 2 pommes
• 1 poire
• 1 cuillère à soupe de jus de citron Vitamont

Préparation

1. Lavez les feuilles d’épinard puis faites en des lanières si les feuilles sont trop grandes. Lavez et épluchez les pommes. Coupez-les en quartier et enlevez les pépins. Arrosez-les du jus de citron pour éviter qu’elles ne noircissent. Pelez la poire puis coupez-la en quartier en pensant à ôter les pépins. Réservez.
2. Mettez tous les ingrédients dans l’extracteur de jus ou dans la centrifugeuse puis mixez.