Nadzienie wegańskie – Love It Vegan

Opublikowany: 19 listopada 2022 r Zaktualizowano: 20 listopada 2022 r przez Alison Andrews Ten post może zawierać linki partnerskie

Najlepszy wegański przepis na farsz, który wkrótce stanie się Twoim nowym ulubionym dodatkiem. Maślane i pyszne, pełne smaku szałwii, tymianku i rozmarynu. Idealna strona na każdą wyjątkową okazję.

Ten wegański farsz jest upieczony na złoty kolor z mnóstwem smaku i idealną mieszanką przypraw.

To doskonały komfortowy posiłek, jak również idealny dodatek na każdą specjalną okazję. W rzeczywistości tylko kilka kęsów i już będziesz wracać, aby zdobyć sekundy.

I oczywiście, jeśli przygotowujesz dodatki na specjalną okazję, pokochasz nasze wegańskie puree ziemniaczane, wegańskie ciastka, wegański sos i wegańskie puree ze słodkich ziemniaków.

Składniki przepisu:

Uwagi dotyczące składników

• Chleb na zakwasie (czerstwy) – jest idealny do wypychania, ponieważ jest bardzo wytrzymały i dobrze się trzyma. Alternatywnie użyj dowolnego twardego rodzaju chleba. Najlepiej też, jeśli ma co najmniej jeden dzień, więc jest dość nieświeży.
• Masło wegańskie – każde masło wegańskie ze sklepu będzie działać lub możesz użyć domowego masła wegańskiego.
• Wywar warzywny – lub bulion są dobre w użyciu.

Jak zrobić wegański farsz – instrukcje krok po kroku

Pełną instrukcję i wymiary znajdziecie w karcie przepisu na dole wpisu. To jest podsumowanie procesu wraz ze zdjęciami procesu.

• Krok 1. Rozgrzej piekarnik do 250°F (120°C). Pokrój chleb w kostkę i rozłóż na blasze do pieczenia. Piecz przez 50-60 minut, obracając je w połowie.
• Krok 2. Wyjmij kostki chleba z piekarnika, a następnie zwiększ temperaturę piekarnika do 350°F (180°C).

• Krok 3. Masło wegańskie dodać na patelnię wraz z posiekaną cebulą, rozgniecionym czosnkiem, selerem, suszoną szałwią, tymiankiem i rozmarynem i smażyć, aż zmiękną. Około 10 minut.

• Krok 4. Dodaj wysuszone kostki chleba do miski i dodaj mieszankę cebuli i selera wraz ze świeżą posiekaną natką pietruszki i wymieszaj.

• Krok 5. Powoli wlewaj bulion warzywny lub bulion i mieszaj, powoli dodając więcej, aż kostki chleba będą wilgotne, ale nie rozmoczone.
• Krok 6. Dodaj sól i pieprz do smaku.

• Krok 7. Przełożyć do naczynia 9×13. Na wierzchu kropka z wegańskim masłem.
• Krok 8. Przykryj folią i piecz w temperaturze 350 ° F przez 35 minut. Zdejmij folię i piecz kolejne 10-15 minut bez przykrycia, aż wierzch będzie złocisty i chrupiący.

• Twój wegański farsz jest gotowy do podania.

Wskazówki dotyczące sukcesu

Chleb wstępnie upiecz. Ważne jest, aby użyć czerstwego chleba (co najmniej jednodniowego), a następnie upiec go również w celu dalszego wysuszenia. Dzięki temu farsz nie będzie mokry.

Używaj tylko tyle bulionu/bulionu, ile potrzebujesz. Różne rodzaje chleba będą wymagały mniej lub więcej bulionu warzywnego lub bulionu, więc wystarczy użyć tyle, ile potrzeba, aby kostki chleba były wilgotne, ale nie rozmoczone.

Piecz, aż wierzch będzie złoty i chrupiący. Czasy pieczenia mogą się nieznacznie różnić, również w zależności od użytego chleba. Więc po prostu miej na to oko po zdjęciu pokrywy. Pieczenie bez przykrycia powinno trwać 10-15 minut, aby było ładnie złociste i chrupiące.

Wyprzedź, przechowuj i zamrażaj

Wyprzedź: To doskonały przepis na nadrobienie zaległości z wyprzedzeniem. Piecz jak zwykle, a następnie pozostaw do całkowitego ostygnięcia. Przykryć i wstawić na noc do lodówki. Kiedy będziesz gotowy do podania, odkryj i piecz w temperaturze 350 ° F przez 15 minut, aby się nagrzał.

Przechowywanie: Przechowuj resztki w lodówce (pod przykryciem) przez 4-5 dni.

Zamrażanie: Nadaje się do zamrażarki do 3 miesięcy.

Więcej pysznych wegańskich dodatków

1. Wegańska Zapiekanka Z Zielonej Fasoli
2. Wegańska zapiekanka ze słodkich ziemniaków
3. Sałatka Z Pieczonej Dyni Piżmowej
4. Wegańskie Zapiekanki Ziemniaczane
5. Wegański Chleb Kukurydziany
6. Wegański Ser Kalafiorowy

Zrobiłeś ten przepis? Pamiętaj, aby zostawić komentarz i ocenę poniżej!

Nadzienie Wegańskie

Ten wegański przepis na farsz jest najlepszy w historii i wkrótce stanie się Twoim nowym ulubionym dodatkiem. Maślane i pyszne, pełne smaku szałwii, tymianku i rozmarynu.

Wydrukować
Szpilka
Wskaźnik

Kurs: Przystawka

Kuchnia jako sposób gotowania: amerykański

Dieta: Wegańskie

Czas przygotowania: 1 godzina 10 minuty

Czas gotowania: 1 godzina

Czas całkowity: 2 godziny 10 minuty

Porcje: 8

Kalorie: 209kcal

Tryb gotowaniaZapobiegaj ściemnieniu ekranu

Instrukcje

• Rozgrzej piekarnik do 250°F (120°C). Pokrój chleb w kostkę i rozłóż na blasze do pieczenia. Piecz przez 50-60 minut, obracając je w połowie.

• Wyjmij kostki chleba z piekarnika, a następnie zwiększ temperaturę piekarnika do 350°F (180°C).

• Masło wegańskie dodać na patelnię wraz z posiekaną cebulą, rozgniecionym czosnkiem, selerem, suszoną szałwią, tymiankiem i rozmarynem i smażyć, aż zmiękną. Około 10 minut.

• Dodaj wysuszone kostki chleba do miski i dodaj mieszankę cebuli i selera wraz ze świeżą posiekaną natką pietruszki i wymieszaj.

• Powoli wlewaj bulion warzywny lub bulion i mieszaj, powoli dodając więcej, aż kostki chleba będą wilgotne, ale nie rozmoczone.

• Dodaj sól i pieprz do smaku.

• Przełożyć do naczynia 9×13. Na wierzchu kropka z wegańskim masłem.

• Przykryj folią i piecz w temperaturze 350 ° F przez 35 minut. Zdejmij folię i piecz kolejne 10-15 minut bez przykrycia, aż wierzch będzie złocisty i chrupiący.

• Udekoruj gałązką świeżego rozmarynu i posyp świeżą posiekaną natką pietruszki (opcjonalnie).

Notatki

1. Chleb wstępnie upiecz. Ważne jest, aby użyć czerstwego chleba (co najmniej jednodniowego), a następnie upiec go również w celu dalszego wysuszenia. Dzięki temu farsz nie będzie mokry.
2. Bulion/bulion warzywny: Używaj tylko tyle bulionu/bulionu, ile potrzebujesz. Różne rodzaje chleba będą wymagały mniej lub więcej bulionu warzywnego lub bulionu, więc wystarczy użyć tyle, ile potrzeba, aby kostki chleba były wilgotne, ale nie rozmoczone.
3. Czasy pieczenia: Piecz, aż wierzch będzie złoty i chrupiący. Czasy pieczenia mogą się nieznacznie różnić, również w zależności od użytego chleba. Więc po prostu miej na to oko po zdjęciu pokrywy. Pieczenie bez przykrycia powinno trwać 10-15 minut, aby było ładnie złociste i chrupiące.
4. Wyprzedź: To doskonały przepis na nadrobienie zaległości z wyprzedzeniem. Piecz jak zwykle, a następnie pozostaw do całkowitego ostygnięcia. Przykryć i wstawić na noc do lodówki. Kiedy będziesz gotowy do podania, odkryj i piecz w temperaturze 350 ° F przez 15 minut, aby się nagrzał.
5. Przechowywanie i zamrażanie: Przechowuj resztki w lodówce (pod przykryciem) przez 4-5 dni. Nadaje się również do zamrażania do 3 miesięcy.
6. Czas przygotowania: Obejmuje to czas (50-60 minut) na wstępne podpieczenie i wyschnięcie chleba. Inne przygotowania, takie jak siekanie selera i cebuli, mogą mieć miejsce podczas wstępnego pieczenia chleba.

Odżywianie

Porcja: 1Podawać | Kalorie: 209kcal | Węglowodany: 25G | Białko: 5G | Tłuszcz: 10G | Tłuszcz nasycony: 3G | Tłuszcz wielonienasycony: 3G | Tłuszcz jednonienasycony: 4G | Tłuszcze trans: 0,1G | Sód: 700mg | Potas: 90mg | Błonnik: 1G | Cukier: 3G | Witamina A: 826j.m | Witamina C: 3mg | Wapń: 32mg | Żelazo: 2mg

ZROBIŁEŚ TEN PRZEPIS? Oceń i zostaw swoją opinię w sekcji komentarzy poniżej lub oznacz @lovingitvegan na Instagramie i hashtag #lovingitvegan