Nadzienie z dyni piżmowej – zdrowsze kroki

To doskonały sposób na cieszenie się dietą wegańską w okresie Święta Dziękczynienia lub Świąt Bożego Narodzenia. Co więcej, jest to również niesamowity przepis na niedzielny brunch. Także spróbuj Wegański Nadzienie Z Chleba Kukurydzianego,

Większość ludzi myśli, że dynia piżmowa to mała dynia, ale w rzeczywistości jest zupełnie inna niż dynia. Jedyne, co jest trochę podobne, to smak. Ma lekko słodki, orzechowy i ziemisty smak, który przypomina dynię.

Dynia piżmowa ma żółtawą skórkę. Gdy przekroisz go na pół, zobaczysz jasnopomarańczowy miąższ, a nasiona znajdują się na dole. Kształtem przypomina gruszkę, ale jest nieco większa. Dojrzała dynia piżmowa ma ciemnopomarańczowe wnętrze, a smak jest słodszy i bogatszy.

W starożytności dynię piżmową spożywano na surowo. To dlatego, że ludzie wierzyli, że ma kilka korzyści zdrowotnych i odżywczych. Jednak dzisiaj jemy gotowane.

Dynia piżmowa jest bardzo odżywczym składnikiem. Oto kilka jego zalet:

• Dynia piżmowa jest bogata w witaminę A, witaminę C i witaminę E.
• Jest również bogaty w przeciwutleniacze, takie jak tiamina, niacyna i pirydoksyna. W rezultacie chroni organizm przed chorobami takimi jak rak, choroby serca itp.
• Jest również bogaty w minerały, takie jak potas, magnez i mangan.
• Jest również niskokaloryczny. W efekcie wspomaga odchudzanie. To dlatego, że sprawia, że ​​czujesz się pełny na dłużej. Dzięki temu nie odczuwasz głodu przez dłuższy czas.
• Ponadto jest bogaty w błonnik pokarmowy. Dzięki temu reguluje pracę układu pokarmowego organizmu.

Oto szczegółowe zestawienie wszystkich składników potrzebnych do tego wegańskiego farszu:

• Bagietka: Znany również jako bagietka, chleb francuski to cienki bochenek chleba, który przypomina prawie patyk. Ten chleb może wydawać się trochę twardy na zewnątrz, ale w środku jest miękki i lekki. Chociaż możesz zrobić francuski chleb w domu, wolę kupić taki w piekarni. To dlatego, że jest o wiele wygodniejszy, a konsystencja jest idealna. Poza tym francuskie pieczywo jest produktem wegańskim (w rzeczywistości użyłam bezglutenowego). Jest więc idealnym składnikiem do tego przepisu.
• Dynia piżmowa: Kolejnym głównym składnikiem tego wegańskiego farszu jest dynia piżmowa. Dynia piżmowa to niesamowite warzywo. Po ugotowaniu jego konsystencja przypomina słodkiego ziemniaka. Jest miękka w konsystencji. Ponadto smak jest ziemisty, orzechowy i pyszny.
• Oliwa z oliwek: Do przygotowania składników będziesz potrzebować trochę oliwy z oliwek. Zamiast tego możesz również użyć oleju z awokado.
• Masło wegańskie: masło wegańskie nadaje maślany smak nadzieniu, które wszyscy kochamy. Do tego przepisu możesz użyć dowolnego masła orzechowego lub gotowego masła wegańskiego.
• Wegańskie kiełbaski: Wegańskie kiełbaski to niesamowity składnik, który zaspokaja potrzeby mięsa w farszu. Są one wykonane z różnych składników, takich jak fasola, owies, orzechy itp., które imitują smak i konsystencję mięsa. Są to również zdrowe produkty wegańskie.
• Cebula: Biała cebula ma lekko słodki i pikantny smak. W tym celu można również użyć czerwonej cebuli.
• Czosnek: Czosnek również nadaje temu nadzieniu głęboki pikantny smak.
• Łodygi selera: Łodygi selera są znane z tego, że nadają niepowtarzalny smak wszystkiemu, do czego są dodawane.
• Rozmaryn: Rozmaryn nie tylko zapewnia aromat, ale ma również pieprzny, drzewny i cytrynowy smak.
• Liście szałwii: Liście szałwii wnoszą bogactwo do wegańskiego farszu dzięki swoim odważnym smakom. Smaki przypominają miętę i są lekko pieprzne i ziemiste.
• Tymianek: Tymianek ma również miętowy i ziołowy smak.
• Bulion warzywny: Do ugotowania farszu potrzebny będzie bulion warzywny. Wprowadza również głębię smaku.

Przygotowanie farszu z dyni piżmowej jest bardzo łatwe. Chociaż karta przepisu może zawierać wiele składników, proces jest dość prosty. Oto szczegółowy przewodnik krok po kroku, jak zrobić to pyszne wegańskie nadzienie:

Krok 1: Pokrój bochenek chleba na równe kostki i odłóż na bok w dużej misce.

Krok 2: Następnie przygotuj dynię piżmową, krojąc ją w małe i równe kostki. Umieść je w misce, skrop oliwą z oliwek i dopraw solą. Dobrze wymieszaj i umieść te kostki na blasze do pieczenia w jednej warstwie. Umieść blachę do pieczenia w nagrzanym piekarniku na około 40-50 minut w temperaturze 400 stopni F lub do momentu, aż kawałki dyni będą miękkie i uzyskają złotobrązowy kolor. Po tym czasie wyjmij blachę do pieczenia z piekarnika i odłóż ją na bok.

Krok 3: Umieść dużą patelnię na średnim ogniu i dodaj wegańskie masło. Gdy masło się rozpuści, dodaj pokrojone wegańskie kiełbaski.

Krok 4: Gotuj wegańskie kiełbaski przez około 8 do 10 minut lub do momentu, aż będą miękkie i nabiorą złotego koloru.

5: Następnie dodaj posiekaną cebulę, posiekany czosnek, seler, tymianek, rozmaryn i szałwię i dobrze gotuj przez około trzy minuty.

Krok 6: Dodaj ugotowane kiełbaski i warzywa do miski z kostkami chleba. wraz z dynią piżmową i bulionem warzywnym, doprawić solą. Dobrze wymieszaj.

Krok 7: Przenieś tę mieszankę farszu do natłuszczonej brytfanny i umieść ją w nagrzanym piekarniku na około 30 minut w temperaturze 350 stopni F lub do momentu, gdy wierzch nabierze koloru.

Krok 8: Farsz z dyni piżmowej jest gotowy.

Chociaż przygotowanie wegańskiego farszu jest dość łatwe, oto kilka rzeczy, o których należy pamiętać:

• Upewnij się, że pokroiłeś dynię piżmową na równe kawałki, aby były równomiernie ugotowane. Wolę ciąć je na ½ do ¾ cala.
• Możesz pominąć końce francuskiego chleba, ponieważ są trochę twarde.
• Jeśli nie masz świeżych ziół, możesz również użyć suszonych ziół, takich jak rozmaryn, szałwia lub tymianek.

Pozostały farsz z dyni piżmowej możesz przechowywać, przykrywając go folią spożywczą i umieszczając w lodówce. W lodówce wytrzyma około trzech dni. Możesz go podgrzać, umieszczając go w kuchence mikrofalowej lub piecząc w piekarniku w temperaturze 350 stopni F przez około 5 do 7 minut.

1. Następnie dodać bulion warzywny i drewnianą łyżką zeskrobać dno patelni.
2. Niech się gotuje przez około 5 minut.
3. Gdy mieszanka zacznie się komuś podobać, wlej ją do dużej miski i dodaj kostki chleba i kostki upieczonej dyni piżmowej. Delikatnie wymieszaj, aby chleb wchłonął smaki.
4. Przenieś tę mieszankę farszu do natłuszczonej brytfanki i umieść ją w nagrzanym piekarniku na około 30 minut w temperaturze 350 stopni F.
5. Farsz z dyni piżmowej jest gotowy.

Co do tego podać?

Uwielbiam podawać z farszem Klopsiki Z Soczewicy, Żurawinowy Sos Z AnanasemI Wegański Mac I Ser

Zdrowe jelita są niezbędne dla zdrowego organizmu i silnego układu odpornościowego. Unikanie niepotrzebnego stosowania antybiotyków, kontrolowanie poziomu stresu, ćwiczenia fizyczne i zwracanie uwagi na to, co jesz, jak jesz i kiedy jesz to niektóre z kluczowych czynników, które pomogą Ci naturalnie poprawić zdrowie jelit

Inne przepisy na dynię piżmową

1. Gulasz z dyni piżmowej z czarnej fasoli
2. Kokosowe curry z dynią piżmową
3. Curry z ciecierzycy z dyni piżmowej
4. Wegańska Zupa Z Dyni Piżmowej
5. Bezglutenowe muffiny z dyni piżmowej

Jeśli podobał Ci się ten post i chciałbyś zobaczyć więcej, dołącz do mnie youtube, Instagram, Facebook & Świergot

Zdobądź przecenione egzemplarze mojej książki kucharskiej Tutaj.

Zostaw też gwiazdkę 😉

Potrzebujesz zachęty na swojej drodze do zdrowszych kroków?

Dołącz do naszych grup na Facebooku, dzieląc się wieloma pysznymi wegańskimi i bezglutenowymi przepisami, poradami zdrowotnymi itp. od naszych członków. Dołącz do nas i zaproś znajomych Bezglutenowe i wegańskie dla początkujących I Wegańskie Przepisy Z Miłością.