Najlepsze wegańskie tacos – Nora Cooks

The Mięso taco do tych Wegańskich Tacos jest niewiarygodnie pyszne i wykonane w 100% z roślin! Te roślinne tacos z grzybami, orzechami włoskimi i kilkoma innymi podstawowymi składnikami będą smakować każdemu. Gotowe w 20 minut!

Jeśli tak samo jak ja lubisz robić zamienniki mięsa taco z warzyw, pokochasz także moje kalafiorowe wegańskie taco mięsne i łatwe sofritas chipotle!

Szukasz łatwego i przyjaznego weganom obiadu, który jest pełen smaku? Te wegańskie tacos zawierają mięsiste nadzienie z grzybów i orzechów włoskich, które powstaje w zaledwie 20 minut. Posyp je wegańską kwaśną śmietaną, awokado, salsą i innymi dodatkami, które lubisz, a potem ciesz się!

Pokochasz te wegańskie tacos, ponieważ

• Najbardziej mięsiste „mięso” taco. Mięso taco z orzecha włoskiego jest tam, gdzie jest. Jest zrobiony z prostej mieszanki grzybów, orzechów włoskich, sosu pomidorowego i przypraw, aby nadać realistyczną mięsistą konsystencję i smak. Załaduj go do tacos, burrito, sałatek i nie tylko!
• Niezawodny obiad w tygodniu. Ten obiad jest praktycznie niemożliwy do zepsucia, ponieważ „mięso” z orzecha włoskiego jest zrobione z prostych składników i ugotowane na jednej patelni. Będziesz wiedział, że jest gotowy do spożycia, gdy nieodparte aromaty dymu i mięsa wypełnią Twoją kuchnię, a mikstura całkowicie się zrumieni.
• Wszystko jest powiedziane i zrobione w 20 minut. Ten naturalnie bezglutenowy i wegański obiad jest gotowy do spożycia w mgnieniu oka. To idealny wybór na szybkie obiady w ciągu tygodnia!

Jak zrobić najlepsze wegańskie tacos

Znajdź kompletny przepis do wydrukowania z wymiarami poniżej w karcie przepisu.

Zmiel grzyby i orzechy włoskie w robocie kuchennym, aż będą kruche. Mieszanina powinna nadal mieć pewną teksturę i nie być pastą. Jeśli nie masz robota kuchennego, posiekaj wszystko bardzo drobno.

Podsmaż cebulę na dużej, naoliwionej patelni na średnim ogniu, aż będzie miękka i przezroczysta.

Dodaj mięso grzybów z orzecha włoskiego na patelnię. Posyp przyprawy i sos pomidorowy na wierzchu, a następnie wymieszaj, aby połączyć.

Gotuj orzechowe mięso taco na patelni, często mieszając, aż grzyby zmiękną, zbrązowieją i uwolnią prawie cały płyn. Dodaj odrobinę wody, jeśli patelnia będzie zbyt sucha.

Nałóż nadzienie do kukurydzianych lub mącznych tortilli z ulubionymi dodatkami i ciesz się!

Dodatki do taco

Bądź kreatywny i dodaj szereg kolorowych, pełnych smaku dodatków do wegańskich tacos, takich jak:

Wskazówki i odmiany

• Bezglutenowe – Mięso taco z orzecha włoskiego jest naturalnie bezglutenowe, ale możesz użyć tortilli kukurydzianych zamiast tortilli z mąki, aby tacos były w 100% bezglutenowe.
• Zamiast orzechów włoskich – Pokruszone migdały lub orzechy nerkowca powinny nadać tej samej mięsistej konsystencji wegańskiemu taco.
• Bez orzechów – Zastąp orzechy włoskie pepitą lub pestkami słonecznika, aby grzyby były „mięsne” bez orzechów.
• Pikantne tacos – Dodaj szczyptę cayenne do listy przypraw lub podsmaż pokrojone w kostkę papryczki jalapenos razem z cebulą na patelni.
• Tortille podgrzej – Będą znacznie bardziej giętkie i miękkie, gdy zostaną podgrzane na małym ogniu na kuchence gazowej lub w kuchence mikrofalowej.

Propozycje serwowania

Połącz wegańskie tacos z sałatką z czarnej fasoli, ryżem i fasolą oraz wegańskim queso, aby uzyskać kolorowy posiłek inspirowany kuchnią meksykańską.

Wegańskie mięso taco może być również używane do wzmacniania wszelkiego rodzaju potraw, takich jak wegańskie burrito, miski burrito, faszerowane pieczone ziemniaki i nachos. Ewentualnie dodaj miarkę do dowolnej zwykłej sałatki lub sałatki taco, aby była wyjątkowo obfita!

Często Zadawane Pytania

• Czy trzeba to robić w robocie kuchennym? Posiekaj grzyby i orzechy włoskie bardzo drobno ręcznie, jeśli nie masz robota kuchennego.
• Jak przechowywać nadzienie do taco? Przechowuj resztki mięsa taco w hermetycznym pojemniku w lodówce do 1 tygodnia.
• Czy możesz to zamrozić? Tak! Przechowuj w hermetycznym pojemniku lub torebce z zamkiem błyskawicznym i zamrażaj do 3 miesięcy. Ponownie podgrzej zamrożone mięso na patelni, aż się rozgrzeje, a następnie podawaj!

Chcesz więcej wegańskich tacos?