Owsianka Bananowa – Zdrowsze Kroki

Owsianka Bananowa – Zdrowsze Kroki

Wykonanie jamajskiej owsianki bananowej jest naprawdę proste i łatwe. Ta smaczna owsianka z zielonymi bananami to wspaniała opcja śniadaniowa zarówno dla dzieci, jak i dorosłych.

Jako dziecko lubiłem owsiankę z zielonych bananów, wyjątkowy smak nie przypomina dojrzałego banana, ale jest niesamowicie pyszny.

Smak jest słodki i kremowy z mieszanką przypraw i ekstraktu waniliowego. Doskonała uczta śniadaniowa.

Jeśli nigdy nie gotowałeś z zielonymi bananami, koniecznie wypróbuj ten przepis. To zdrowa i pożywna propozycja śniadaniowa. Inne przepisy na jamajskie śniadanie: Bammy, błyskawiczna kasza kukurydziana i płatki owsiane bananowe.

Życie tutaj, w północnej Florydzie, jest wyzwaniem, ale nie jest niemożliwe, aby wyhodować własne zielone banany. Na szczęście przyjaciel z południowej Florydy dał mojemu mężowi kilka domowych zielonych bananów, z których byłem podekscytowany.

Nie trzeba dodawać, że tego samego dnia ugotowałem trochę na obiad i podałem ackee, callalooI pieczone banany i zaoszczędziłem resztę, aby zrobić tę jamajską owsiankę bananową.

Zielona Owsianka Bananowa

Fakty o zielonych bananach

Zielone lub niedojrzałe banany zawierają około 70% skrobi, większość tej skrobi to skrobia oporna, która nie jest trawiona w jelicie cienkim i jest klasyfikowana jako błonnik pokarmowy.

Zielone banany są również bogate w pektyny, zarówno pektyna, jak i skrobia oporna w niedojrzałym bananie doskonale nadają się do kontrolowania poziomu cukru we krwi i zdrowia jelit.

Jak zawsze, sugeruję przeczytanie całego artykułu w celu uzyskania przydatnych informacji i wskazówek. Jednak szczegółowy przepis z dokładnymi składnikami i instrukcjami krok po kroku można znaleźć poniżej.

Pokochasz tę owsiankę bananową, ponieważ jest:

  • Kremowy: Nie ma nic wygodniejszego i bardziej kremowego niż owsianka.
  • Dogadzający: Zostanie to ciepło przyjęte, ponieważ dzieci często lubią wszystko, co ma banany.
  • Proste składniki: Pożywna alternatywa śniadaniowa, która wymaga tylko kilku łatwo dostępnych produktów.
  • Tak łatwe do wykonania: Przygotowanie tej szybkiej owsianki bananowej zajmuje zaledwie 10 minut.
  • Idealny dla wybrednych smakoszy.
  • Łatwy przepis: Ciesz się tym prostym daniem na śniadanie, lunch, kolację, a nawet przekąskę!
  • Bezglutenowe: Gluten-bez nabiału, wegańskie i jakże smaczne!
  • jest aromatyczny: Aby uzyskać więcej składników odżywczych i błonnika, posyp orzechami i ulubionymi owocami.
  • Do przyjęcia: W zależności od wymagań żywieniowych i tak możesz go przygotować.

Zielona Owsianka Bananowa

Składniki w moim przepisie na owsiankę bananową:

Ta bananowa owsianka wymaga prostych składników ze spiżarni, które można znaleźć w lokalnym sklepie spożywczym lub które możesz już mieć w swojej spiżarni.

  • Zielone banany: Niedojrzałe banany są niezbędne do tego dania, ponieważ nadają kremowej owsiance teksturę i konsystencję.
  • Mleko kokosowe: Do tego przepisu na owsiankę bananową użyłam pełnotłustego mleka kokosowego, ale można też użyć mleka sojowego, migdałowego lub owsianego. Jeśli nie masz alergii na nabiał, możesz zastąpić zwykłe mleko organiczne, które również jest świetne.
  • Cukier trzcinowy: Słodzik, który łatwo włączyć do swojej diety! Wolę organiczny cukier trzcinowy od cukru granulowanego, ponieważ jest całkowicie naturalny i świetnie smakuje. Aby było bez cukru, użyj zmiksowanych daktyli z mlekiem kokosowym, syropem klonowym lub cukrem kokosowym do smaku.
  • Wanilia: jedna łyżeczka esencja waniliowa nadaje temu daniu odpowiednią ilość aromatu waniliowego.
  • Przyprawy: Użyj mielonego ziela angielskiego, aby uzyskać większą głębię smaku tej owsianki.
  • Sól: Dodatek soli w tym przepisie poprawia smak puree z bananów. Pamiętaj, aby umieścić go na początku przepisu. Twoja owsianka będzie smakować lepiej i będzie miała więcej smaku, jeśli dodasz ją przed rozpoczęciem gotowania.
  • Woda: Twoja bezglutenowa owsianka bananowa jest udoskonalona przy użyciu wody, która została doprowadzona do wrzenia i została aromatyzowana przyprawami i wanilią, aby uzyskać idealny smak i równowagę wilgoci.

Jak zrobić owsiankę bananową po jamajsku?

Jeśli nigdy nie jadłeś banana w owsiance, to jest to przepis, który musisz wypróbować, jest kremowy o smaku tropikalnych przypraw, takich jak wanilia, gałka muszkatołowa i ziele angielskie.

  1. Zielone banany obrać i z grubsza posiekać. Umieść w blenderze wraz z mlekiem kokosowym i solą. Zmiksuj w szybkoobrotowym blenderze do uzyskania kremowej konsystencji.
  2. Doprowadź wodę do wrzenia w dużym rondlu na średnim poziomie i powoli wlewaj mieszankę bananową, ciągle mieszając, aby bananowa owsianka nie zrobiła się grudkowata.
  3. Doprowadzić owsiankę do wrzenia i zmniejszyć ogień, aby gotować przez 15 minut.
  4. Dodaj cukier i przyprawy, wymieszaj i podawaj!

Porady i wskazówki

  • Aby zmniejszyć możliwość powstania grudek podczas korzystania z wersji blendera, należy używać blendera o dużej mocy.
  • To danie NIE MOGĘ zrobić z dojrzałych bananów.
  • Możesz kupić zielone banany lub banany na dowolnym rynku latynoskim, karaibskim lub karaibskim. Jeśli nie mieszkasz w kraju lub okolicy o tej grupie demograficznej, prawdopodobnie nie będziesz w stanie ich uzyskać.
  • Banan lub babka lancetowata powinny mieć bardzo mocny zielony odcień i być bardzo żywe i żółtawe.
  • Gdy ostygnie, ta owsianka stanie się grubsza. Powinien mieć kremową konsystencję. Niektórzy ludzie wolą większą teksturę iw rezultacie miksują mniej, aby uzyskać więcej kawałków.
  • Aby uniknąć przypalenia owsianki, pamiętaj o obniżeniu ciepła.

Owsianka Bananowa

Wariacje przepisu

Mleko: Do owsianki możesz użyć dowolnego mleka roślinnego lub mlecznego, które wybierzesz. Doskonałe alternatywy obejmują mleko sojowe, mleko migdałowe, mleko owsiane, mleko skondensowane kokosowe lub mleko pełne.

Owsianka z babki lancetowatej: W tym obfitym porannym daniu banany można zastąpić zielonymi bananami

Słodzik: Zamień cukier trzcinowy na cukier kokosowy lub stewię, jeśli masz cukrzycę. Do słodzenia tego przepisu można użyć różnych substancji słodzących, w tym brązowego cukru, cukru kokosowego, cukru trzcinowego, miodu, syropu klonowego, słodzonego skondensowanego mleka i nektaru z agawy. Lub, dla zdrowszej opcji, możesz całkowicie pominąć słodzik.

Przyprawy: Jeśli wolisz nie używać gałki muszkatołowej i ziela angielskiego, zastąp je łagodniejszą kombinacją przypraw z kolendry i kardamonu.

Inne modyfikacje:

Możesz modyfikować ten przepis, dopasowując go do swoich wymagań i preferencji żywieniowych. To danie z gorącą owsianką można dodatkowo dostosować, dodając ulubione dodatki.

Owsianka Bananowa: Dodaj 1⁄2 szklanki gotowanych płatków owsianych podczas mieszania z puree bananowym, aby uzyskać obfite danie z owsianki, która podwaja się, może być również używana jako płatki owsiane!

Owsianka z masłem orzechowym i bananami: Dodaj 1-2 łyżki. masła orzechowego podczas ubijania mleka kokosowego! Pysznie będzie też użyć masła migdałowego.

Czekoladowa Owsianka Bananowa: Dodając przecier bananowy, wymieszaj z 1 łyżką stołową niesłodzonej czekolady w proszku.

Bananowa kasza kukurydziana: Zrób pastę z ¼ szklanki mąki kukurydzianej, 1 łyżką mąki owsianej i ¼ szklanki mleka. Dodaj pozostałe składniki i wodę i gotuj mieszaninę przez 15 do 20 minut lub do całkowitego ugotowania.

Uczyń to zdrowszym: Użyj lekkiego, niesłodzonego mleka kokosowego, a jeśli używasz mleka skondensowanego, o połowę mniej słodzonego mleka skondensowanego, aby zmniejszyć zawartość tłuszczu i cukru w ​​tym daniu.

Dodatki: Używanie dodatków to najlepszy sposób na modyfikację tego posiłku i dodanie dodatkowego smaku i wartości odżywczych! Udekoruj mango, marakują, jagodami, jeżynami, malinami, nasionami chia, siemieniem lnianym, pestkami dyni, pokrojonymi bananami, wiórkami kokosowymi lub posiekanymi orzechami pekan lub orzechami włoskimi.

Inne jamajskie przepisy śniadaniowe, które powinieneś wypróbować:

Przepisy Z Zielonych Bananów Do Przygotowania

  1. Gotowane Zielone Banany
  2. Zbiórka zielonych bananów
  3. Zielone Kluski Bananowe
  4. Sałatka Z Kiszonych Zielonych Bananów

Często Zadawane Pytania:

Co to jest owsianka bananowa?

Tradycyjne karaibskie danie poranne to kremowa owsianka bananowa, którą gotuje się z zielonymi bananami, mlekiem, wodą, cukrem i cynamonem lub przyprawami.

Czy owsianka i płatki owsiane to to samo?

Tak i nie, do pewnego stopnia. Jeśli chodzi o ten przepis, to na pewno to samo. Owsianka jest formą owsianki, jednak nie wszystkie owsianki są przygotowywane z owsa. Do jego przygotowania można użyć różnych zbóż lub roślin strączkowych.

Czy owsianka z zielonym bananem jest zdrowa?

Tak! Zielone banany są silnym źródłem potasu i zawierają przyzwoitą ilość błonnika pokarmowego. Są one kluczowe dla utrzymania zdrowego przewodu pokarmowego i uniknięcia zaparć. Zawierają również witaminy i minerały, które mogą pomóc w silniejszym układzie odpornościowym, zdrowszym sercu i większej energii.

Jak przechowywać ten przepis?

Przez dwa do trzech dni przechowuj owsiankę w lodówce w szczelnym pojemniku. Do podgrzania użyj kuchenki lub kuchenki mikrofalowej. Jeśli konieczne jest rozcieńczenie, dodaj więcej mleka.

Czy mogę to zamrozić?

Odpowiedź brzmi tak; możesz zamrozić owsiankę na okres do trzech miesięcy w pojemniku nadającym się do zamrażania. Podczas podgrzewania, jeśli to konieczne, dodaj więcej mleka lub mleka sojowego. Przygotowanie tego przepisu jest proste i zajmuje tylko 10 minut; może się nawet okazać, że w ten sposób smakuje lepiej. Aby cieszyć się świeżymi resztkami, zamroź je w pojemniku na kostki lodu, a następnie dodaj do swojego ulubionego przepisu na smoothie.

Czy owsianka bananowa jest odpowiednia dla niemowląt?

Odstawianie od piersi przez dziecko działa naprawdę dobrze z owsianką bananową. Tylko pamiętaj, aby nie używać orzechów i miodu, ponieważ nie są one zalecane dla dzieci poniżej pierwszego roku życia.

Czy owsianka z zielonym bananem to to samo, co owsianka z zielonym bananem?

Tak, niektórzy wolą użyć zielonego babki lancetowatej do przygotowania tego pikantnego dania. Dzieje się to samo, ale używany jest inny rodzaj owoców.

Czy zielona owsianka bananowa jest dobra dla diabetyków?

Nie ma wątpliwości, że ten posiłek jest zdrowy i odpowiedni dla diabetyków. Pamiętaj tylko o tym, ile cukru i węglowodanów spożywasz w każdym posiłku i rozważ włączenie białka, które pomoże utrzymać stabilny poziom cukru we krwi. Jeśli masz cukrzycę, powinieneś zmniejszyć cukier w tym przepisie i dodać orzechy lub masło orzechowe na wierzchu. Zapewni to lepszą równowagę makroskładników odżywczych.

Czy owsianka bananowa jest dobra na odchudzanie?

Owsianka jest jednym z najlepszych pokarmów, które można zjeść z samego rana, aby uzyskać stabilną i trwałą utratę wagi, zgodnie z wieloma badaniami. Wynika to z faktu, że jest pełny, bogaty w błonnik i wystarczająco wszechstronny, aby zapobiec nudzie.

Czy zielony banan jest przyjazny dla keto?

Niektórzy dietetycy keto uważają, że zielone banany, a nawet banany (banany do gotowania) są dopuszczalne na diecie ketogenicznej. Powodem tego jest to, że zawierają one bardziej odporne skrobie. Nie ma jednak pewności, że nie spowodują one wzrostu poziomu cukru we krwi.

Z czym to podajesz?

Na Jamajce i innych wyspach karaibskich często jemy owsiankę z krakersami. Niektórzy ludzie łamią swoje krakersy przed dodaniem ich do owsianki, podczas gdy inni dodają je w całości.

Następną metodą jest łamanie w nim białego chleba z twardego ciasta. Lubię smarować chleb masłem, zanim go połamię i zmieszam z owsianką. Mój mąż i dzieci wolą używać pokruszonych krakersów.

To wszystko na dzisiaj!

Poświęć trochę czasu, aby usiąść, zjeść obiad i cieszyć się życiem ze sobą. Zrób tę owsiankę bananową i daj mi znać o swoich doświadczeniach, zostawiając komentarz do tego posta!

Jeśli podobał Ci się ten post i chciałbyś zobaczyć więcej, dołącz do mnie youtube, Instagram, Facebook & Świergot!

Zdobądź przecenione egzemplarze mojej książki kucharskiej Tutaj.

Zostaw też gwiazdkę 😉

Potrzebujesz zachęty na swojej drodze do zdrowszych kroków?

Dołącz do naszych grup na Facebooku, dzieląc się wieloma pysznymi wegańskimi i bezglutenowymi przepisami, poradami zdrowotnymi itp. od naszych członków. Dołącz do nas i zaproś znajomych Bezglutenowe i wegańskie dla początkujących I Wegańskie Przepisy Z Miłością.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *