by Ta salsa z mango i brzoskwini to jeden z moich ulubionych przepisów na lato. Przygotowanie tej pikantnej i słodkiej salsy zajmuje kilka minut i cieszy tłumy!
Czy jesteś gotowy na przepis, który na pewno zapamiętasz? Wiem, co czujesz, kiedy przeglądasz przepisy w internecie — jest ich tak dużo, że ciężko wybrać. Po prostu nie możesz się pomylić z salsą. Ale ta salsa z mango i brzoskwiniami jest warta spróbowania! To proste, zdrowe i dodaje odrobinę koloru do każdego menu!
Ta salsa Mango Peach jest nie z tego świata – nie jest to zwykła salsa! Ta salsa z mango i brzoskwini to pyszna uczta, której przygotowanie nie zajmuje dużo czasu. Zawsze jest pierwszą rzeczą, którą idziemy, kiedy mamy imprezę. Słodkie mango, mięsista brzoskwinia i sok z limonki uatrakcyjnią to owocowe przyjęcie.
Smakuje wyśmienicie na każdym daniu, ale najlepiej smakuje nam w tacos lub nachos. Użyj tego jako dipu z chipsami tortilla lub posmaruj wieprzowiną, kurczakiem lub rybą (jeśli nie jesteś weganinem). Ten przepis pozwala na dużą swobodę robienia z nim tego, co chcesz. Jedyna zasada to cieszyć się nim!
Inne przepisy na salsę do przygotowania, Salsa Pomidorowa Mango, Salsa ze świeżego ananasaI Prosty przepis na salsę
Dlaczego lubię ten przepis?
Ścieka ci ślinka po przeczytaniu tytułu tego posta? Cóż, rozumiesz. Uwielbiam ten przepis tak bardzo, że wiem, że jeśli go spróbujesz, też go pokochasz.
- jest weganinem, Bezglutenowe danie.
- To takie łatwe do zrobienia.
- Uwielbiam salsę, ponieważ dodaje potrawom smaku i pikanterii.
- To doskonały sposób na włączenie świeżych owoców do swojej diety. Tutaj użyłem świeżych mango i brzoskwiń, aby zrobić tę pyszną salsę. Smaki mango i brzoskwini naprawdę dobrze się uzupełniają.
- Jest soczyste i smaczne nie do uwierzenia.
- To salsa, która jest nie tylko pyszna, ale także bogata w błonnik, który pomoże na dłużej powstrzymać głód.
- Uwielbiam polać moje tacos i nachos tą salsą!
- To jest super uniwersalna salsa, możesz zrobić ją na swój własny sposób! Możesz dodać więcej lub mniej mango. Baw się składnikami. To zależy od Ciebie!
Przejdźmy do instrukcji i zróbmy trochę magii… Ale
Jak zawsze, sugeruję przeczytanie całego artykułu w celu uzyskania przydatnych informacji. Jednak szczegółowy przepis z dokładnymi składnikami i instrukcjami krok po kroku można znaleźć poniżej.
Korzyści zdrowotne z mango
Mango są bogate w witaminy, minerały i przeciwutleniacze, które mogą zapewnić znaczące korzyści zdrowotne. Na przykład witamina K odgrywa rolę w tworzeniu się skrzepów krwi, a także odgrywa rolę w zapobieganiu anemii. Pomaga również wzmocnić kości.
Mango to także doskonałe źródło witaminy C, która jest niezbędna do tworzenia naczyń krwionośnych i dobrego kolagenu, a także pomaga w procesie gojenia.
Mango są również korzystne dla zdrowia na inne sposoby, takie jak:
Zdrowie serca
Mango są również dobre dla twojego serca i układu krążenia. Są bogate w magnez i potas, które są związane z obniżonym ciśnieniem krwi i stałym tętnem.
Mango zawiera również substancję znaną jako mangiferyna, która według wstępnych badań może pomóc zmniejszyć stan zapalny serca.
Zmniejszone ryzyko raka
Żółto-pomarańczowy odcień mango wynika z pigmentu beta-karotenu, który jest bogaty w mango. Jednym z przeciwutleniaczy zawartych w mango jest beta-karoten.
Rak może być wynikiem uszkodzenia komórek przez wolne rodniki, czemu można zapobiec dzięki przeciwutleniaczom zawartym w mango.
Zdrowie trawienne
Mango może pomóc w utrzymaniu układu pokarmowego w ryzach. Obejmują one zarówno chemikalia amylazowe, jak i błonnik pokarmowy, które mogą pomóc w łagodzeniu zaparć.
Związki amylazy mogą pomóc w trawieniu innych pokarmów poprzez rozkładanie twardych węglowodanów. Tymczasem błonnik z mango może być bardziej korzystny niż porównywalne suplementy błonnika w łagodzeniu zaparć.
Promuje zdrowie oczu
Mango jest bogate w składniki odżywcze, które poprawiają zdrowie oczu. Zawierają luteinę i zeaksantynę, dwa z ich najważniejszych przeciwutleniaczy.
Zapobiegaj cukrzycy
Tak długo, jak spożywasz umiarkowaną ilość świeżego mango, prawdopodobnie zminimalizuje to ryzyko zachorowania na cukrzycę. Świeże mango zawiera mniej cukru na porcję niż suszone mango.
Korzyści zdrowotne brzoskwiń
Brzoskwinie są bogate w witaminy, minerały i składniki roślinne, które są przydatne dla organizmu. Zawierają również cenne związki roślinne, takie jak przeciwutleniacze, które mogą pomóc w zapobieganiu chorobom i starzeniu się. Oto kilka niesamowitych zalet zdrowotnych brzoskwiń.
Pomoc w trawieniu
Brzoskwinie mogą pomóc w utrzymaniu zdrowego układu pokarmowego.
Jeden średniej wielkości owoc zawiera około 2 gramów błonnika, z czego połowa jest rozpuszczalna, a druga połowa nierozpuszczalna. Nierozpuszczalny błonnik zwiększa objętość stolca i pomaga w przemieszczaniu pokarmu przez przewód pokarmowy, minimalizując ryzyko zaparć.
Lepsze zdrowie serca
Regularne spożywanie owoców, zwłaszcza brzoskwiń, może pomóc w utrzymaniu serca w dobrej kondycji.
Brzoskwinie zmniejszają czynniki ryzyka chorób serca, takie jak cholesterol i ciśnienie krwi.
Brzoskwinie mogą również wiązać się z kwasami żółciowymi, które są substancjami pochodzącymi z cholesterolu, wytwarzanymi przez wątrobę.
Zawarte w nich kwasy żółciowe i cholesterol są wydalane z kałem, co może obniżać poziom cholesterolu we krwi.
Brzoskwinie mogą obniżać całkowity i „zły” cholesterol LDL, ciśnienie krwi i trójglicerydy, zgodnie z badaniami w probówkach i na zwierzętach.
Może zapobiegać rakowi
Brzoskwinie, podobnie jak większość owoców, są bogate w korzystne składniki, które mogą pomóc w ochronie przed rakiem. Karotenoidy i kwas kawowy, dwa rodzaje przeciwutleniaczy, o których uważa się, że mają działanie przeciwnowotworowe, są bogate w skórkę i miąższ brzoskwini.
Polifenole znajdujące się w brzoskwiniach mogą zabijać złośliwe komórki, nie powodując szkód w zdrowych komórkach.
Chroń skórę
Związki brzoskwini i kwiatów brzoskwini mogą pomóc zachować zdrową skórę, zatrzymując wilgoć i zapobiegając uszkodzeniom UV. Wymagane są jednak dalsze badania.
Zmniejsz objawy alergii
Brzoskwinie mogą zmniejszać objawy alergii.
Twój układ odpornościowy wytwarza histaminy, które są substancjami, które pomagają organizmowi pozbyć się alergii, gdy jesteś narażony na alergen.
Histaminy są składnikiem systemu obronnego organizmu i są odpowiedzialne za objawy alergii, takie jak kichanie, swędzenie i kaszel.
Według badań brzoskwinie mogą pomóc złagodzić objawy alergii poprzez zmniejszenie uwalniania histaminy we krwi.
Wymagane składniki na salsę z mango i brzoskwini
- Mango
- Brzoskwinie
- Pomidor
- czerwona cebula
- Kolendra
- Czosnek
- Sok limonkowy
- Sól
Jak zrobić salsę z mango i brzoskwini?
W dużej misce połącz mango, brzoskwinie, pomidor, czerwoną cebulę, kolendrę, czosnek, sok z limonki i sól. Dobrze wymieszać i schłodzić przed podaniem.
Więcej przepisów do wypróbowania
Letnia obfitość jest w pełnym rozkwicie, więc oto kilka innych potraw, które ją zawierają.
Często Zadawane Pytania:
Jakie inne owoce pasują do salsy owocowej?
To danie możesz zrobić z dowolnymi innymi owocami. Ananas i truskawki to doskonałe dodatki. Kilka wiśni rozrzuconych na wierzchu również zapewni odrobinę koloru. Możesz nawet dodać trochę pestek granatu, aby podnieść smak.
Użyj najświeższych owoców, jakie możesz znaleźć. Używaj owoców, które dobrze zachowują swój kształt.
Jak długo można przechowywać salsę z mango i brzoskwini w lodówce?
Możesz przechowywać Mango Peach Salsa przez dwa do trzech dni w hermetycznym pojemniku; jednakże owoce zmiękną i zmienią konsystencję salsy. Dlatego lepiej za każdym razem robić to świeże.
Czy możesz zamrozić salsę brzoskwiniowo-mango?
Z pewnością możesz! Salsa jednak zmieni się nieco po zamrożeniu. Po powrocie do temperatury pokojowej owoce i warzywa mogą być mniej chrupiące, aw pojemniku będzie więcej płynu.
Które pomidory są najlepsze do salsy?
Twarde, mięsiste pomidory świetnie nadają się do przygotowania tej salsy z mango i brzoskwiń. Oczywiście do przygotowania salsy można użyć dowolnego pomidora, ale twardsze odmiany, takie jak Romas lub pomidory szklarniowe, będą najlepsze.
Czym mogę zastąpić kolendrę w salsie z mango i brzoskwini?
Możesz zastąpić kolendrę różnymi ziołami, ale najlepszymi alternatywami kolendry w salsie są pietruszka, bazylia, mięta, szczypiorek, koperek, dymka, a nawet marchewka.
Czym mogę zastąpić sok z limonki w salsie?
Sok z cytryny i sok z limonki są dość podobne, z wyjątkiem tego, że cytryny są nieco słodsze, a limonki nieco bardziej gorzkie. Z drugiej strony sok z cytryny jest doskonałym substytutem soku z limonki, ponieważ zawiera kwas cytrynowy, który pomaga zachować świeżość receptur salsy.
Jak możesz stwierdzić, czy salsa się zepsuła?
Zacznijmy od najbardziej oczywistych oznak zwietrzałej salsy. Zazwyczaj obejmują one ślady pleśni lub innych naturalnych narośli na zewnątrz lub wewnątrz pojemnika, nieprzyjemny zapach lub kwaśny smak. Jeśli którykolwiek z nich jest obecny, wyrzuć salsę.
Spróbuj. I nie zapomnij podzielić się nim z przyjaciółmi i rodziną!
Również, jeśli masz jakieś pytania lub sugestie, zostaw komentarz poniżej. Zawsze cieszę się, gdy cię słyszę!
Jeśli podobał Ci się ten post o Mango Peach Salsa i chciałbym zobaczyć więcej, dołącz do mnie na Youtube, Instagramie, Facebook & Świergot!
Zdobądź przecenione egzemplarze mojej książki kucharskiej Tutaj.
Na szczęście dzięki reklamom na naszej stronie czytelnicy i subskrybenci Healthier Steps sponsorują wiele rodzin znajdujących się w niekorzystnej sytuacji.
