
Taquitos są zabawne i pyszne! A te proste, serowe pieczone wegańskie taquito mają wszystko, czego można w nich chcieć!
Jeśli nie jesteś świadomy, taquitos to meksykańskie danie, które jest małą zwiniętą tortillą kukurydzianą z nadzieniem z wołowiny, kurczaka lub sera (lub ich kombinacji). Następnie są zwykle smażone w głębokim tłuszczu, aby uzyskać chrupiącą powierzchnię, która jest absolutnie perfekcyjna. Czasami można je również nazwać rolowanymi tacos.
Innym podobnym daniem są flautas, ale tradycyjnie są one przygotowywane z tortilli z mąki i dużych muszli wielkości burrito, dzięki czemu są jeszcze dłuższe.
Jeśli szukasz super szybkiego i prostego wegańskiego pomysłu na obiad, to z pewnością je pokochasz! Ale są również świetnymi przekąskami lub przystawkami.
Potrzebujesz tylko około 20 minut, aby je zrobić od początku do końca, a jedyną rzeczą, nad którą będziesz się zastanawiać, jest to, dlaczego tak długo zajęło nam przekazanie tego przepisu w twoje ręce.
Nigdy nie przegap kolejnego postu! Zapisz się do naszego cotygodniowego biuletynu i z łatwością dostarczaj je wszystkie! Plus, 15 łatwych przepisów dostarczonych natychmiast!
KLIKNIJ TUTAJ, ABY SIĘ ZAREJESTROWAĆ!

Serowe Zapiekane Wegańskie Taquitos SKŁADNIKI:
Poniżej znajdują się uwagi dotyczące składników, zanim przejdziemy do pełnego przepisu znajdującego się niżej w tym poście, jak zrobić te łatwe wegańskie taquito:
- bezmięsne kruszonki – Do tego przepisu używamy przetworzonej wegańskiej kruszonki mięsnej. Na zdjęciach używamy kruszonki Gardein. Morningstar byłby kolejnym podobnym.
- przyprawy – używamy mieszanki przypraw, które sprawiają, że ta bezmięsna mieszanka jest super aromatyczna, a jednocześnie jest łatwa i nie zawiera wielu niejasnych składników
- tortille kukurydziane – taquitos są zawsze robione z tortilli kukurydzianych. Nawet jeśli nie jesteś fanem kukurydzianych tortilli z tacos, te smakują niesamowicie!
- wegański ser – Chcesz wegańskiego tartego sera, który będzie się topił. Możesz skorzystać z naszego tarty wegański ser lista do pomocy
- olej w sprayu – służy to do tego, aby taquitos były jeszcze bardziej chrupiące. Używamy oleju w sprayu, ponieważ jest to łatwiejsze i mniej bałaganu podczas robienia tak wielu taquito na raz
ZAMIANY I ZMIANY:
- bezmięsne kruszonki – Jeśli nie robisz zamienników przetworzonego mięsa, możesz zamienić się na nasze mięso orzechowe tacoalternatywnie możesz zrobić je z czarną fasolą, kalafiorem, grzybami, smażoną fasolą i nie tylko!
- przyprawy – chociaż zdecydowanie zalecamy używanie pojedynczych przypraw, możesz zamienić je na pakiet przypraw do taco. Będziesz potrzebował 1-2 łyżek gotowej przyprawy.
- tortille kukurydziane – możesz zamienić tortille kukurydziane na mączne, ale najpierw pomiń krok dotyczący mikrofalówki.
- wegański ser – możesz użyć wegańskich kawałków sera meksykańskiego lub nawet mozzarelli. Ewentualnie wypróbuj jeden z naszych wegańskich sosów serowych, chociaż to nie pomoże mu się sklejać, ale nadal będzie pyszne. Wypróbuj nasze wegański ser nachos (bez orzechów) lub nasz wegańskie queso z nerkowcami
- olej w sprayu – Tortille możesz również natrzeć olejem, jeśli nie masz sprayu do puszek. Lub jeśli nie robisz oleju, możesz go pominąć. To po prostu pomaga stać się jeszcze bardziej chrupiące.

Często Zadawane Pytania:
Użyj bezmięsnej kruszonki (lub alternatywy powyżej) i wegańskiego tartego sera, który jest bezpieczny dla twoich alergenów. Możesz przejrzeć nasze tarty wegański ser przewodnik, aby znaleźć odpowiedni dla Twoich potrzeb. Sprawdź również swoje przyprawy.
Najlepiej smakują od razu, ale można je też przygotować na dwa sposoby. Zrób tylko mieszankę i umieść w hermetycznym pojemniku w lodówce, aż będzie gotowa do użycia. Użyj tego w ciągu 5 dni.
Inną opcją byłoby zrobienie ich w całości, a następnie schłodzenie i przechowywanie w szczelnym pojemniku w lodówce. Aby je z powrotem zrumienić, umieść je na patelni (nie potrzeba dodatkowego oleju, tylko uważaj, żeby się nie przypaliły) lub we frytkownicy na kilka minut, aż się rozgrzeją.
Aby ponownie je zrumienić, włóż je z powrotem na patelnię (nie potrzeba dodatkowego oleju, po prostu uważaj, aby się nie przypaliły) lub frytkownicę. Ewentualnie możesz po prostu podgrzać w kuchence mikrofalowej, ale nie będą tak chrupiące.
Absolutnie! Z tego przepisu wychodzi około 16-20 taquito; więc jeśli potrzebujesz więcej, zalecamy podwojenie lub potrojenie przepisu. Po prostu dodaj taką samą ilość składników i wykonaj ten sam proces.
Zamiast tego byłoby to więcej przepisów na flautas, ale tak, możesz! Nie musisz mikrofalować tortilli z mąki, aby były giętkie, więc pomiń ten krok.
Pomiń olej na początku i zamiast tego podsmaż cebulę w bulionie warzywnym. Będziesz także chciał wybrać alternatywę dla bezmięsnych okruchów, ponieważ większość z nich zawiera olej (sugestie znajdują się powyżej).

Jakie dodatki lub boki dobrze do nich pasują Serowe Pieczone Wegańskie Taquitos?
Zdecydowanie zalecamy umieszczenie ich na wierzchu na boku tacos i nie próbuj napychać tacos większą ilością składników.
Świetna strona do tego byłaby nasza Arroz con Gandules Lub ryż z kolendrą i limonką Lub naśladowca przepisu na Chipotle salsa z pieczonej kukurydzy.

Jakie inne pomysły na wegańskie taco mógłbym zrobić?
Jeśli kochasz tacos tak samo jak my, będziesz chciał jeszcze więcej inspiracji i mamy to! Oto 5 innych przepisów na wegańskie taco:
Przypnij te Easy Cheesy Crispy Vegan Black Bean Tacos na później!

Wydrukuj przepis
Serowe Pieczone Wegańskie Taquitos
Te tandetne pieczone wegańskie taquito są łatwe do zrobienia, pełne smaku i doskonale nadają się na przekąski, przystawki lub dania główne!
Porcje: 20 taquito
Kalorie: 112kcal
Instrukcje
-
Rozgrzej piekarnik do 425 stopni F.
-
Na średnim ogniu dodaj olej do dużej patelni. Dodaj cebulę i smaż, aż będzie miękka i przezroczysta, około 3-5 minut, często mieszając, aby się nie przypaliły.
-
Dodaj bezmięsne kruszonki i wymieszaj. Następnie dodać wszystkie przyprawy (chili w proszku do soli i pieprzu). Ponownie wymieszaj. Dodaj sos pomidorowy i zamieszaj, a następnie gotuj przez 5 minut, od czasu do czasu mieszając. Zdjąć z ognia. *Powinieneś mieć dość soczystą bezmięsną mieszankę, podobną do soczystej mieszanki mięsnej taco; jednak w zależności od marki bezmięsnej kruszonki niektóre potrzebują trochę więcej wilgoci. Dodaj trochę bulionu warzywnego, aby uzyskać soczystą mieszankę. Alternatywnie, jeśli twoja mieszanka jest zbyt płynna, dodaj trochę skrobi kukurydzianej (1 łyżka stołowa na raz), aby wchłonąć płyn w razie potrzeby.
-
Dodaj 5 tortilli kukurydzianych do talerza bezpiecznego w kuchence mikrofalowej. Rozłóż na nim mokry ręcznik papierowy i wstaw do kuchenki mikrofalowej na 30-60 sekund, aby tortille były elastyczne.
-
Rozłóż swoje tortille. Lekko spryskaj każdą stronę olejem i nałóż 2-3 łyżki mieszanki na środek, a następnie posyp serem. Zwinąć i ułożyć szwem do dołu.
-
Powtarzaj ostatnie dwa kroki, aż nie pozostanie żadna mieszanka.
-
Piecz w piekarniku przez 5-7 minut, a następnie przewróć i smaż przez kolejne 5 minut lub do momentu, aż ser się roztopi, a tortille staną się złotobrązowe i chrupiące. *Można również wykonać ten sam proces we frytkownicy powietrznej. W tej samej temperaturze przez 3-4 minuty z każdej strony.
Notatki
*Zobacz post, aby zapoznać się z uwagami na temat tego przepisu
Odżywianie
Porcja: 1taquito | Kalorie: 112kcal | Węglowodany: 15G | Białko: 6G | Tłuszcz: 3G | Tłuszcz nasycony: 1G | Tłuszcz wielonienasycony: 1G | Tłuszcz jednonienasycony: 1G | Tłuszcze trans: 1G | Sód: 233mg | Potas: 145mg | Błonnik: 3G | Cukier: 2G | Witamina A: 154j.m | Witamina C: 1mg | Wapń: 29mg | Żelazo: 2mg
Zobaczmy Twoje dzieła!
Udostępnij na Instagramie i oznacz nas @makeitdairyfree, abyśmy mogli to zobaczyć i udostępnić!