Serowe Wegańskie Ciasto Francuskie Z Ziemniakami I Cebulą

Koleżanka opisała niedawno danie, które jadła na weselu, a więc i te Tak narodziły się serowe wegańskie ciasta francuskie z ziemniakami i cebulą.

Andrew miał już w głowie podobny pomysł, ale kiedy usłyszeliśmy o pomyśle na ślub, wiedzieliśmy, że musimy stworzyć coś podobnego.

Wspaniałą rzeczą w nadziewaniu ciastek francuskich składnikami nadzienia, takimi jak ziemniaki, jest to, że może służyć wielu celom. Może być świetną przystawką, może być przekąską, a nawet lepiej, może być daniem głównym, jeśli zostanie podany jako taki.

Przy tak wielu pomysłach trudno jest zobaczyć, gdzie popełnić błąd przy ich tworzeniu.

Pokochasz, jak prosty jest ten pomysł, jednocześnie tworząc te małe kieszenie smakowe radości.

Nigdy nie przegap kolejnego postu! Zapisz się do naszego cotygodniowego biuletynu i z łatwością dostarczaj je wszystkie! Plus, 15 łatwych przepisów dostarczonych natychmiast!
KLIKNIJ TUTAJ, ABY SIĘ ZAREJESTROWAĆ!

Serowe Wegańskie Ciasto Francuskie Z Ziemniakami I Cebulą SKŁADNIKI:

Poniżej znajdują się uwagi dotyczące składników, zanim przejdziemy do pełnego przepisu znajdującego się niżej w tym poście, jak zrobić te tandetne wegańskie ciasta francuskie:

• olej – Do tego przepisu używamy oliwy z oliwek. Olej dodaje bogactwa, ale także pomaga odpowiednio usmażyć składniki z optymalnym smakiem
• cebule – do tego przepisu używamy żółtej cebuli. Bardzo dobrze pasuje do ziemniaków
• agawa – odrobina słodyczy do bardzo pikantnego dania pomaga, ale dodanie cukru również pomaga nieco szybciej karmelizować cebulę, ponieważ nie pozwalamy jej zbyt długo siedzieć
• sól, pieprz, tymianek, pietruszka, czosnek – nasze aromaty potrawy. Te składniki rozpoczynają podstawowe warstwy smaku i naprawdę przenoszą danie na inny poziom
• ziemniaki – do tej pokrojonej w kostkę można użyć ziemniaków yukon lub rdzawych. Aby uniknąć bardzo dużych kawałków i ułatwić ich gotowanie i jedzenie, zalecamy równe i małe kostki.
• wegański ser cheddar – Chcesz wegańskiego tartego sera, który będzie się topił. Możesz skorzystać z naszego tarty wegański ser lista do pomocy
• wegański parmezan – używamy Violife w poście do tego przepisu.
• krem kokosowy – to gruba część puszki mleka kokosowego. Ta gęsta śmietana jest pyszna w tym przepisie i pomaga uczynić ją trochę pyskatą przed pieczeniem
• musztarda Dijon – ta musztarda jest pikantna, o ostrym smaku i naprawdę podkreśla cebulę i ziemniaki, mimo że używa się jej tylko trochę
• ciasto francuskie – Ciasto francuskie Pepperidge Farm jest przypadkowo wegańskie i właśnie je tutaj używamy.
• wszystko przyprawa do bajgli – dominującym smakiem we wszystkich przyprawach do bajgli jest cebula, więc jest to tylko kolejna dodana warstwa smaku

ZAMIANY I ZMIANY:

• olej – możesz użyć innego oleju lub bulionu warzywnego do podsmażenia warzyw
• cebule – słodka cebula też by się nadała.
• agawa – syrop klonowy lub syrop daktylowy to inne opcje agawy
• ziemniaki – Zmień to i spróbuj słodkich ziemniaków!
• wegański ser cheddar – Można też spróbować mozzarelli lub wędzonego sera jak gouda lub czegoś podobnego
• krem kokosowy – zamiennikiem byłaby wegańska kwaśna śmietana. Każde mleko inne niż mleczne również będzie działać technicznie, ale gęstsze odmiany są naszym zdaniem lepsze
• ciasto francuskie – można też nadziewać gotowe ciasto na rogaliki
• wszystko przyprawa do bajgli – zamiast tego wypróbuj inną gotową mieszankę przypraw

Często Zadawane Pytania:

Jakie inne pomysły na wegańskie przepisy podręczne mógłbym zrobić?

Przypnij te serowe wegańskie ciasta francuskie z ziemniakami i cebulą na później!

Zobaczmy Twoje dzieła!
Udostępnij na Instagramie i oznacz nas @makeitdairyfree, abyśmy mogli to zobaczyć i udostępnić!

Wydrukuj przepis

Serowe Wegańskie Ciasto Francuskie Z Ziemniakami I Cebulą

Te serowe wegańskie ciasta francuskie z ziemniakami i cebulą są proste do zrobienia, ale smak eksploduje w twoich ustach! Świetne na danie główne, przekąskę lub przystawkę!

Czas przygotowania20 min

Czas gotowania25 min

Czas całkowity45 min

Kurs: Przystawka, Danie Główne, Przekąska

Kuchnia jako sposób gotowania: amerykański

Porcje: 9 ciasta francuskie

Kalorie: 459kcal

Składniki

• ▢ 3 łyżka Oliwa z oliwek, podzielony
• ▢ 1 żółta cebula, cienkie plasterki
• ▢ 1 łyżeczka agawa
• ▢ ⅛ łyżeczka sól
• ▢ ⅛ łyżeczka pieprz
• ▢ 1 Goździk czosnek, mielony
• ▢ 1 łyżka świeży tymianek, liście usunięte
• ▢ 1 duży ziemniak rudy lub yukon, pokrojone w drobną kostkę
• ▢ 2 kubki wegański ser cheddar
• ▢ ½ filiżanka wegański parmezan
• ▢ ¼ filiżanka krem kokosowy (lub wegańska kwaśna śmietana)
• ▢ 1 łyżeczka musztarda Dijon
• ▢ 1 łyżeczka świeża pietruszka, drobno posiekane
• ▢ sól i pieprz, do smaku
• ▢ 2 pościel ciasto francuskie, rozmrożone
• ▢ ¼ filiżanka mleko niemleczne, do szczotkowania, podzielony
• ▢ wszystko przyprawa do bajgli, opcjonalny

Instrukcje

• Rozgrzej piekarnik do 375 stopni F. Wyłóż blachę do pieczenia papierem pergaminowym. Odłożyć na bok. Rozpocznij rozmrażanie ciasta francuskiego, jeśli jeszcze tego nie zrobiłeś.

• Na dużej patelni, na średnim ogniu, dodaj 2 łyżki oleju. Gdy się zeszkli, dodaj pokrojoną cebulę i agawę. Smaż 4-5 minut, od czasu do czasu mieszając, aż zmiękną. Zmniejsz ogień do średniego i dodaj sól i pieprz. Wymieszaj i smaż kolejne 5-10 minut, aż cebula będzie złota i zacznie się karmelizować.

• Dodaj czosnek i tymianek. Gotuj jeszcze minutę. Zdjąć z ognia i przełożyć na talerz. Odłożyć na bok.

• Na tej samej patelni dodaj kolejną łyżkę oleju na średnim ogniu i dodaj ziemniaki. Smaż, aż będzie chrupiąca, a następnie dodaj cebulę z powrotem, aby podgrzać, szybko wymieszaj, aby połączyć i zdejmij z ognia. Wymieszaj oba wegańskie sery, śmietankę kokosową, musztardę dijon, pietruszkę oraz sól i pieprz do smaku.

• Na lekko posypanej mąką powierzchni rozłóż arkusze ciasta. Delikatnie rozwałkuj arkusze, aby trochę się rozciągnąć. Pokrój każdy arkusz na 9 kwadratów (łącznie 18 kwadratów). Podziel nadzienie równomiernie na 9 kwadratów, pozostawiając ¼ cala obramowania wokół krawędzi. Brzegi posmarować mlekiem roślinnym. Połóż pozostałe 9 kwadratów na nadzieniu i sklej krawędzie, zaciskając widelcem. Upewnij się, że są uszczelnione.

• Umieść kwadraty na przygotowanej blasze do pieczenia, wykonaj 3 małe 1-calowe nacięcia na wierzchu ciasta i posmaruj blaty mlekiem bezmlecznym. Posyp wszystko przyprawami, jeśli używasz.

• Wstaw do piekarnika i piecz przez 20-25 minut lub do uzyskania złotego koloru.

• Podawaj na ciepło. Opcjonalnie: skropione syropem z agawy lub klonowym przed jedzeniem.

Notatki

*Zobacz posty dotyczące doskonalenia tego przepisu, marek, informacji o alergenach i nie tylko!

Odżywianie

Porcja: 1ciasto francuskie | Kalorie: 459kcal | Węglowodany: 39G | Białko: 6G | Tłuszcz: 31G | Tłuszcz nasycony: 8G | Tłuszcz wielonienasycony: 3G | Tłuszcz jednonienasycony: 15G | Sód: 368mg | Potas: 252mg | Błonnik: 2G | Cukier: 2G | Witamina A: 65j.m | Witamina C: 5mg | Wapń: 42mg | Żelazo: 2mg