Wegańska frittata – bez nabiału

Będziesz absolutnie zdumiony, jak bardzo to jest podobne wegańska frittata jest do rzeczy! Super łatwe do wykonania i całkowicie konfigurowalne!

To takie łatwe do znalezienia Pomysły na słodkie wegańskie śniadanie, ale pikantne to inna historia! Bez obaw, to wegańska frittata jest tutaj, aby to zmienić.

Będziesz zszokowany, gdy dowiesz się nie tylko, jak łatwo jest zrobić wegańską frittatę, ale także, jak bardzo przypomina smak oryginału.

Niemal cały czas ten przepis zajmuje gotowanie, co oznacza, że ​​można zjeść pysznie wegańskie śniadanie lub pomysł na brunch to jest idealne dla każdego!

Te pary dań świetnie pasowałyby do naszych domowe wegańskie ciastka!

Nigdy nie przegap kolejnego postu! Zapisz się do naszego cotygodniowego biuletynu i z łatwością dostarczaj je wszystkie! Plus, 15 łatwych przepisów dostarczonych natychmiast!
KLIKNIJ TUTAJ, ABY SIĘ ZAREJESTROWAĆ!

Dlaczego pokochasz to danie

🥘Składniki przepisu

Zbierz swoje składniki!

• tofu – po odpowiednim wymieszaniu i doprawieniu tofu stanowi idealną jajeczną alternatywę dla wegan. W tym przepisie używamy dodatkowej firmy, ale twarde tofu również by się przydało. Nie chciałbyś zrobić jedwabistego, miękkiego lub super twardego tofu dla tego konkretnego przepisu.
• Kruszonki Orzechowe – korzystamy z naszych kiełbasa orzechowa kruszy się przepis na mięsny składnik tego dania, które przygotowuje się z wyprzedzeniem
• Warzywa – nasze ulubione warzywa to szpinak baby, rukola, serca karczochów i szparagi, a także cebula i czosnek dla aromatycznego akcentu
• Skrobia kukurydziana – dzięki temu przepis zgęstnieje podczas pieczenia i nada idealnej konsystencji dla tego, co pamiętasz z frittaty

Zobacz moją kartę przepisu poniżej, aby uzyskać pełną listę składników wraz z pomiarami.

Zamienniki i odmiany:

• tofu – pumfu (tofu z dyni) byłoby jedyną alternatywą, którą polecamy dla tego przepisu
• Kruszonki Orzechowe – do tego przepisu możesz użyć gotowej i ugotowanej wegańskiej kiełbasy lub po prostu pominąć składnik mięsny i użyć dodatkowych warzyw
• Warzywa – śmiało możesz użyć warzyw, które masz pod ręką lub na co masz ochotę w takim daniu
• Skrobia kukurydziana – możesz zamienić to na proszek maranta, jeśli nie masz kukurydzy i / lub potrzebujesz przeciwzapalnego

Instrukcje krok po kroku dot jak zrobić wegańską frittatę:

Krok 1.

Rozgrzej piekarnik do 375°F/190°C.

W szybkoobrotowym blenderze lub robocie kuchennym dodaj tofu, mleko bezmleczne, skrobię kukurydzianą i wszystkie przyprawy. Miksuj do uzyskania gładkości. Odłożyć na bok.

Krok 2. Na patelni, na średnim ogniu, dodaj olej. Po podgrzaniu dodaj cebulę i paprykę i smaż, aż zmiękną, około 3-4 minut. Dodaj czosnek i gotuj, aż zacznie pachnieć, od 30 sekund do 1 minuty.

Krok 3. Dodaj warzywa (jeśli dodajesz) i gotuj przez 1-2 minuty lub do momentu, aż warzywa zaczną więdnąć.

Krok 4. Dodaj wstępnie ugotowane wegańskie kruszonki mięsne i wymieszaj, aby połączyć.

Krok 5. Dodaj karczochy i szparagi (lub wybrane warzywa) i wymieszaj, aby połączyć.

Krok 6. Wlać mieszankę tofu i wymieszać.

Krok 7. Wygładź wierzch naczynia równą warstwą.

Piec w piekarniku przez 40 minut, aż wierzch będzie twardy i złocisty. Pozostaw naczynie do ostygnięcia na 10 minut przed krojeniem. Dodaj czarną sól, czerwoną cebulę lub kapustę, zieloną cebulę lub inne pożądane dodatki przed podaniem.

Często zadawane pytania dotyczące przepisów:

Inne przepisy na wegańskie śniadanie na słono, które warto wziąć pod uwagę:

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
Czy zrobiłeś i pokochałeś ten przepis?
Kliknij 5 gwiazdek na karcie przepisu powyżej lub poniżej w sekcji komentarzy! To świetny sposób, aby nas wesprzeć, abyśmy mogli nadal przynosić wspaniałe przepisy!

Wydrukuj przepis

Wegańska Frittata

Będziesz absolutnie zdumiony, jak bardzo to jest podobne wegańska frittata jest do rzeczy! Super łatwe do wykonania i całkowicie konfigurowalne!

Czas przygotowania15 min

Czas gotowania50 min

Czas chłodzenia10 min

Czas całkowity1 godz 15 min

Kurs: Śniadanie

Kuchnia jako sposób gotowania: amerykański

Dieta: wegańskie, wegetariańskie

Porcje: 8 plastry

Kalorie: 115kcal

Składniki

Dodatki (każdy opcjonalnie, możesz użyć własnych dodatków/warzyw)

Instrukcje

• Rozgrzej piekarnik do 375°F/190°C. W szybkoobrotowym blenderze lub robocie kuchennym dodaj tofu, mleko bezmleczne, skrobię kukurydzianą i wszystkie przyprawy (odżywcze drożdże do kurkumy). Miksuj do uzyskania gładkości. Odłożyć na bok.

• Na 10-calowej bezpiecznej patelni żaroodpornej* na średnim ogniu dodaj olej. Po podgrzaniu dodaj cebulę i paprykę i smaż, aż zmiękną, około 3-4 minut. Dodaj czosnek i gotuj, aż zacznie pachnieć, od 30 sekund do 1 minuty.

• Dodaj warzywa (jeśli dodajesz) i gotuj przez 1-2 minuty lub do momentu, aż warzywa zaczną więdnąć. Dodaj kruszonkę mięsną i zamieszaj, a następnie dodaj karczochy i szparagi (lub wybrane warzywa) i wymieszaj, aby połączyć. Wlać mieszankę tofu i wymieszać. Wygładzić wierzch naczynia równą warstwą.

• Piec w piekarniku przez 40 minut, aż wierzch będzie twardy i złocisty. Pozostaw naczynie do ostygnięcia na 10 minut przed krojeniem. Dodaj czarną sól, czerwoną cebulę lub kapustę, zieloną cebulę lub inne pożądane dodatki przed podaniem.

Wideo

Notatki

*Fakty żywieniowe to tylko szacunki. Skorzystaj z wartości odżywczych własnej marki, aby dokładnie sprawdzić nasze szacunki.
*Jeśli nie masz patelni żaroodpornej, gotuj na patelni, a następnie przełóż do naczynia żaroodpornego.

Odżywianie

Porcja: 1plasterek | Kalorie: 115kcal | Węglowodany: 10G | Białko: 8G | Tłuszcz: 5G | Tłuszcz nasycony: 1G | Tłuszcz wielonienasycony: 1G | Tłuszcz jednonienasycony: 3G | Tłuszcze trans: 0,003G | Sód: 250mg | Potas: 305mg | Błonnik: 3G | Cukier: 3G | Witamina A: 1413j.m | Witamina C: 24mg | Wapń: 59mg | Żelazo: 2mg

Zobaczmy Twoje dzieła!
Udostępnij na Instagramie i oznacz nas @makeitdairyfree, abyśmy mogli to zobaczyć i udostępnić!