Wegańskie Babeczki Dyniowe - Wegańskie Niebo

Opublikowany: 5 października 2020 r · Zmodyfikowano: 5 października 2020 r przez Sina · Ten post może zawierać linki partnerskie · 1 komentarz

Te wegańskie babeczki dyniowe są super miękkie, idealnie słodkie, wilgotne i delikatne. I są pełne pysznych smaków przypraw dyniowych, co czyni je idealnymi na jesień. Idealny sposób na rozpoczęcie dnia!

Dlaczego ten przepis działa:

Ten przepis nie może być dużo prostszy. Wystarczy miska i forma do muffinek.

W sumie muffiny są gotowe w mniej niż 30 minut. 20 minut z tego czasu to czas pieczenia, który możesz wykorzystać na inne rzeczy.

Są całkowicie bezmleczne i bez jajek. Sos jabłkowy i puree z dyni to doskonały zamiennik jajka.

Są doskonale doprawione cynamonem, gałką muszkatołową, imbirem i goździkami. I są mega puszyste!

Chciałam, żeby były słodkie, ale nie za słodkie, żeby można było się nimi delektować rano z odrobiną wegańskiej margaryny. Tak dobrze!

Co wchodzi w skład tego przepisu:

Lista składników tego przepisu jest dość krótka i wszystkie składniki można znaleźć w każdym supermarkecie. Bez wymyślnych lub trudnych do znalezienia składników!

Mąka – Użyłam mąki pełnoziarnistej
Sos jabłkowy – stosować niesłodzone
Olej – Użyłem oliwy z oliwek. Dobrze sprawdza się również olej rzepakowy.
Mleko migdałowe – Upewnij się, że używasz niesłodzonego. Mleko sojowe też działa.
Puree z dyni – W puszkach lub domowej roboty
Imbir, goździki, gałka muszkatołowa – Zamiast tego można również użyć mieszanki przypraw dyniowych

Jak zrobić ten przepis

1. Krok: W dużej misce połącz suche składniki (mąka uniwersalna, brązowy cukier, proszek do pieczenia, sól i przyprawy).

2. Krok: Mieszaj, aż dobrze się połączą.

3. Krok: Dodaj puree z dyni, sos jabłkowy, oliwę z oliwek i mleko migdałowe.

4./5./6. Krok: Mieszaj, aż dobrze się połączą.

7. Krok: Formę do muffinek wyłóż 12 papierowymi papilotkami. Rozgrzej piekarnik do 350 ° F.

8. Krok: Równomiernie napełnij ciasto papierowymi wkładkami.

9. Krok: Piecz muffiny przez 18-20 minut. Wykonaj test wykałaczką, aby sprawdzić, czy babeczki są gotowe.

Uwagi do przepisu:

Ponieważ każdy piekarnik jest nieco inny, najlepiej zrobić test wykałaczką, aby sprawdzić, czy muffiny są upieczone. Wystarczy wbić wykałaczkę w środek muffinki. Jeśli na wykałaczce jest mokre ciasto, muffinki potrzebują więcej czasu. Jeśli wyjdzie czysty, to koniec!
Użyłam domowego puree z dyni, które moim zdaniem smakuje najlepiej. Przygotowanie domowego puree z dyni jest bardzo proste. Możesz jednak użyć kupionego w sklepie puree z dyni w puszkach, jeśli masz mało czasu.
Użyłam mąki uniwersalnej, ale przepis sprawdza się również z mąką pełnoziarnistą lub orkiszową.
Czy jesteś fanem czekolady? Następnie dodaj do ciasta na muffinki trochę wegańskich kawałków gorzkiej czekolady!

Często zadawane pytania:

Czy mogę użyć innego rodzaju mąki?

Tak, możesz również użyć mąki pełnoziarnistej lub mąki orkiszowej, aby uzyskać zdrowszą wersję.

Czy mogę zrobić ten przepis bezglutenowy?

Tak, możesz zastąpić mąkę uniwersalną mieszanką mąki bezglutenowej.

Czy mogę zamrozić te muffiny?

Tak, bardzo dobrze zamrażają. Jednak ważne jest, aby pozwolić im całkowicie ostygnąć, zanim je zamrozisz. W przeciwnym razie stracą swoją miękką i puszystą konsystencję.

Możesz je zamrozić do 3 miesięcy.

Powiązane przepisy:

Uwielbiam słuchać od ciebie!

Mam nadzieję, że lubisz te wegańskie babeczki dyniowe tak samo jak my tutaj.

Jeśli dasz im szansę, chciałbym wiedzieć, co o nich myślisz. Tylko zostaw mi komentarz i ocenę w postaci gwiazdek poniżej. Twoje komentarze naprawdę poprawiają mi dzień!

Podobają Ci się moje przepisy i chcesz zobaczyć więcej? Potem podążaj za mną Facebook, InstagramLub Pinterest!

Sina

ręka rozprowadzająca masło na dyniowej babeczce z nożem z większą ilością wegańskich babeczek dyniowych w tle

Wegańskie Muffiny Dyniowe

Wydrukować Szpilka Wskaźnik

Kurs: śniadanie, deser, przekąska

Kuchnia jako sposób gotowania: amerykański

Czas przygotowania: 8 min

Czas gotowania: 20 min

Porcje: 12 muffiny

Kalorie: 221kcal

Instrukcje

W dużej misce połącz suche składniki (mąka uniwersalna, brązowy cukier, proszek do pieczenia, sól i przyprawy). Mieszaj, aż dobrze się połączą.
Dodaj puree z dyni, sos jabłkowy, oliwę z oliwek i mleko migdałowe. Mieszaj, aż dobrze się połączą.
Wyłóż formę na muffiny 12 papierowymi papilotkami i równomiernie podziel ciasto. Rozgrzej piekarnik do 350 ° F.
Muffinki pieczemy 18-20 minut. Wykonaj test wykałaczką, aby sprawdzić, czy babeczki są gotowe.

Notatki

Ponieważ każdy piekarnik jest nieco inny, najlepiej zrobić test wykałaczką, aby sprawdzić, czy muffiny są upieczone. Wystarczy wbić wykałaczkę w środek muffinki. Jeśli na wykałaczce jest mokre ciasto, muffinki potrzebują więcej czasu. Jeśli wyjdzie czysty, to koniec!
Użyłam domowego puree z dyni, które moim zdaniem smakuje najlepiej. Przygotowanie domowego puree z dyni jest bardzo proste. Możesz jednak użyć kupionego w sklepie puree z dyni w puszkach, jeśli masz mało czasu.
Użyłam mąki uniwersalnej, ale przepis sprawdza się również z mąką pełnoziarnistą lub orkiszową.
Czy jesteś fanem czekolady? Następnie dodaj do ciasta na muffinki trochę wegańskich kawałków gorzkiej czekolady!

Odżywianie

Oceń przepis!Jeśli podoba Ci się ten przepis, zostaw dobrą ocenę! Pomoże to innym czytelnikom.

Wegańskie Babeczki Dyniowe – Wegańskie Niebo

Dlaczego ten przepis działa:

Co wchodzi w skład tego przepisu:

Jak zrobić ten przepis

Uwagi do przepisu: