Wegańskie fettuccine Alfredo - bez nabiału

Kto nie lubi makaronu? Zwłaszcza gdy na zewnątrz jest zimno, makaron jest pocieszający i sycący. Nawet jeśli jesteś bezglutenowy, istnieje tak wiele bezglutenowych odmian makaronu, że jest to bardzo łatwe do zrobienia! To wegańskie fettuccine alfredo jest tak łatwe do zrobienia, że sprawi, że pokochasz makaron jeszcze bardziej!

Makaron to również świetny sposób na sycący posiłek z ograniczonym budżetem!

Ten łatwy wegański pomysł na obiad jest również świetny do przygotowywania posiłków i karmienia zarówno wegan, jak i nie-wegan. Poważnie, kto nie lubi makaronu!

W poście podamy wskazówki dotyczące dodatków, aby pójść jeszcze dalej i jak zwykle podamy wskazówki, jak uczynić go przyjaznym dla alergików!

Nigdy nie przegap kolejnego postu! Zapisz się do naszego cotygodniowego biuletynu i z łatwością dostarczaj je wszystkie! Plus, 15 łatwych przepisów dostarczonych natychmiast!
KLIKNIJ TUTAJ, ABY SIĘ ZAREJESTROWAĆ!

Często Zadawane Pytania

Czy mogę to zrobić wegańskie fettuccine alfredo Top 8 bez alergenów?

Składniki, na które musimy tutaj spojrzeć, to makaron, wegańskie masło, mleko kokosowe i wegański parmezan.

Na początek chcesz użyć makaronu bezglutenowego. Dostępnych jest teraz tak wiele opcji, więc po prostu użyj tego, który najbardziej Ci się podoba.

W przypadku masła wegańskiego upewnij się, że nie zawiera soi. Jeśli chodzi o tę kwestię, wolimy, aby ziemia była wolna od soi. Jest w czerwonej tubie.

Następnie mamy mleko kokosowe. Choć sprawia, że danie jest bardziej kremowe, można je zastąpić innym mlekiem bezmlecznym. Sugerujemy do tego mleko owsiane, ponieważ jest bardziej kremowe. Być może będziesz musiał zmniejszyć go nieco dłużej

A potem mamy wegański parmezan. W tym przepisie używamy Violife, który zawiera olej kokosowy, ale nie zawiera żadnych innych alergenów. Jeśli masz alergen kokosowy, możesz użyć parmezanu Follow Your Heart.

Na naszej stronie mamy również wegański parmezan, który możesz zrobić z nasion słonecznika; jednak nie topi się dobrze, dlatego zalecamy użycie jednej z marek kupionych w sklepie.

Czym mogę zastąpić mleko kokosowe z puszki?

Mleko kokosowe w puszce jest gęste i sprawia, że sos do makaronu jest wyjątkowo kremowy; jednak jeśli nie masz tego pod ręką, nadal możesz zrobić ten przepis na makaron.

Jeśli nie masz mleka kokosowego w puszce, możesz użyć dowolnego mleka bezmlecznego. Sugerowalibyśmy mleko owsiane lub sojowe, ponieważ są bardziej kremowe. Zwłaszcza jeśli możesz znaleźć kremowe mleko owsiane z Planet Oat.

Czym mogę zastąpić wegański parmezan?

Jeśli nie masz pod ręką kupionego w sklepie wegańskiego parmezanu, możesz zrobić nasz domowy wegański parmezan na naszej stronie, które możesz zrobić z nasion słonecznika.

Zalecamy posypanie tego na wierzchu, gdy danie jest już na talerzu, ponieważ nie topi się dobrze.

Alternatywnie możesz użyć innego wegańskiego sera, który się topi; jednak zmieni teksturę i smak potrawy.

Czy mogę zastąpić wegańskie masło innym olejem?

Tak, mogłeś. Olej kokosowy byłby najlepszym zamiennikiem, a następnie inny, jak oliwa z oliwek lub olej z awokado. Nie będzie jednak miał takiej samej kremowości.

Jak mogę sprawić, by ten olej był wolny?

Możesz po prostu dodać więcej bulionu warzywnego na początku. Drastycznie zmieni to smak i nie będzie tak bogate, ale jeśli jesteś przyzwyczajony do braku oleju, prawdopodobnie nie będziesz miał nic przeciwko.

CZY MA ZNACZENIE JAKI RODZAJ MAKARONU UŻYWAM?

Na zdjęciach używamy fettuccine i zrobiliśmy też z linguine; jednak w tym przepisie nie musisz używać tylko jednego z nich.

Dobrze radzi sobie z makaronami w kształcie rurek, takimi jak penne, a nawet takimi jak rotini lub muszle, które mogą zbierać i trzymać cały sos. Wszystko, co masz pod ręką, sprawdzi się idealnie.

Czy mogę dodać coś jeszcze do dania oprócz makaronu i sosu?

Absolutnie. Dodanie rzeczy takich jak poniższa lista pomaga rozciągnąć i sprawić, że posiłek będzie jeszcze lepszy!

Zrobienie chrupiący pieczony kalafior jest jednym z naszych ulubionych do dodania.

Oto kilka innych pomysłów:

wegańskie stripsy z kurczaka
chrupiąca ciecierzyca
chrupiące kawałki tofu
duszone grzybki
brokuły
szparag

Do grzybów, brokułów i szparagów możesz dodać, gdy makaron zacznie mięknąć.

W przypadku pozostałych składników możesz najpierw ugotować je na patelni, a następnie odłożyć na bok i dodać z powrotem na końcu lub ugotować na innej patelni podczas robienia makaronu.

Czy mogę przygotować ten wegański makaron wcześniej?

Tak! Zalecamy całkowite ostygnięcie, a następnie przechowywanie w hermetycznym pojemniku przez maksymalnie 5 dni. Jeśli przygotowujesz posiłek, możesz go podzielić na osobne pojemniki.

Możesz chcieć lub poczuć, że potrzebujesz odrobiny lub dwóch mleka bezmlecznego podczas podgrzewania.

Czy to można zamrozić?

Nie zalecamy zamrażania tego dania.

JAKIE DODATKI PODAĆ DO TEGO WEGAŃSKIEGO KREMOWEGO DANIA Z MAKARONU?

Możliwości są nieskończone, ale sałatka boczna i trochę chleba to świetne punkty wyjścia.

Oto kilka pomysłów na chleb:

Jakie inne pomysły na wegański makaron mogę zrobić?

Kto nie kocha makaronu? Zwłaszcza w chłodniejszych miesiącach może być całkowicie komfortowym jedzeniem. Oto kilka pysznych wegańskich dań z makaronem:

A jeśli szukasz pomysłów na zimny makaron, wypróbuj:

Przypnij to wegańskie fettuccine alfredo na później!

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
Czy zrobiłeś i pokochałeś ten przepis?
Kliknij 5 gwiazdek na karcie przepisu powyżej lub poniżej w sekcji komentarzy! To świetny sposób, aby nas wesprzeć, abyśmy mogli nadal przynosić wspaniałe przepisy!

Wydrukuj przepis

Wegański Fettuccine Alfredo

Ten kremowy wegański przepis na fettuccine alfredo jest bardzo łatwy do wykonania! Gotowy w mniej niż 20 minut na prosty, ale pyszny wegański posiłek, który jest sycący i pocieszający.

Czas przygotowania5 min

Czas gotowania15 min

Czas całkowity20 min

Kurs: Danie główne

Kuchnia jako sposób gotowania: amerykański, włoski

Porcje: 4 ludzie

Kalorie: 610kcal

Instrukcje

W dużym garnku, na średnim ogniu, zagotuj wodę. Dodaj sól, aby przyprawić wodę. Po zagotowaniu dodać fettuccine i gotować według przepisu na opakowaniu. Po zakończeniu odcedź, zachowując 1 szklankę wody z makaronu.
Na osobnej dużej patelni dodaj masło na średnim ogniu i rozpuść. Gdy masło zacznie skwierczeć, dodać posiekany czosnek i smażyć, często mieszając, przez około 2 minuty. Nie palić!
Wymieszać z kremem kokosowym. Dobrze połączyć. Gotuj i redukuj przez 5-8 minut. Dodaj parmezan i mieszaj, aż będzie gładki. Spróbuj i dodaj sól i pieprz do smaku.
Dodaj makaron do sosu i wymieszaj. Jeśli sos jest zbyt gęsty, dodaj trochę zarezerwowanej wody z makaronu według uznania, aby go rozrzedzić. Zdjąć z ognia. Dodaj pietruszkę na górę.

Wideo

Notatki

*Ser wegański jest bardziej tłusty niż ser tradycyjny. Ilość masła i sera, które dodasz do tego dania, sprawi, że będzie ono mniej lub bardziej tłuste. Jeśli wiesz, że używasz tłustego sera wegańskiego, zmniejsz ilość masła o połowę na początku i nie dodawaj sera, dopóki danie się nie skończy.
*Jeśli masz wegański parmezan, który nie topi się dobrze, zalecamy zrobienie sosu, a następnie dodanie sera na talerzu.
*Zachęcamy do zapoznania się z często zadawanymi pytaniami w poście
*Zobacz post, aby zapoznać się z uwagami na temat odmiany Top 8 bez alergii
**Fakty żywieniowe to tylko szacunki. Skorzystaj z wartości odżywczych własnej marki, aby dokładnie sprawdzić nasze szacunki.

Odżywianie

Zobaczmy Twoje dzieła!
Udostępnij na Instagramie i oznacz nas @makeitdairyfree, abyśmy mogli to zobaczyć i udostępnić!

Wegańskie fettuccine Alfredo – bez nabiału

Często Zadawane Pytania

Czy mogę to zrobić wegańskie fettuccine alfredo Top 8 bez alergenów?