Wegańskie łódeczki z cukinii

Cukinia jest zielona, co oznacza, że większość dzieci od razu kręci nosem. Gwarantujemy jednak, że jeśli włączymy je do robienia tych wegańskich łódeczek z cukinii, może to być strzał w dziesiątkę!

Dla nas, nawet jako wegan, którzy próbują przyzwyczaić się do robienia warzyw, o których nigdy wcześniej nie myśleliśmy, że je lubimy, uwielbiam je!

Chociaż nasze dzieci nie są zbyt wybredne, nawet coś takiego na początku wygląda myląco. Jednak pod koniec dnia pochłonęli go, a nawet poprosili o więcej.

To zwycięstwo w naszej książce i gwarantowany remake i post, który wszyscy możecie zobaczyć!

Ten przepis jest bardzo łatwy, bardzo tani, gdy jest sezon na cukinię, niskokaloryczny, a także może być świetnym daniem z grilla.

Nigdy nie przegap kolejnego postu! Zapisz się do naszego cotygodniowego biuletynu i z łatwością dostarczaj je wszystkie! Plus, 15 łatwych przepisów dostarczonych natychmiast!
KLIKNIJ TUTAJ, ABY SIĘ ZAREJESTROWAĆ!

WEGAŃSKIE ŁÓDKI Z CUKINI SKŁADNIKI:

Poniżej znajdują się uwagi dotyczące składników, zanim przejdziemy do pełnego przepisu znajdującego się niżej w tym poście, jak zrobić ten wegański przepis na łódkę z cukinii:

cukinia – To jest gwiazda tego konkretnego dania. Chcesz użyć średniej lub małej cukinii, a nie tych 3-4 funtów, które czasami dostajesz, gdy sam je hodujesz.
czosnek i cebula – akt bazy dania i aromatów. Pomaga rozpocząć budowanie profilu smakowego wraz z dodawanymi przez nas przyprawami
Sos marinara – możesz użyć swojego ulubionego sosu marinara lub spaghetti. Zrobić własny wegański sos do spaghetti od podstaw lub kupiony w sklepie. Jeśli używasz start, kupiłeś jeden z naszych ulubionych Targ rolny w Prego Marinara.
wegański parmezan – używamy tego dla smaku. Większość ma bardziej słony smak, więc ogólnie dodajemy mniej soli do potrawy, więc próbuj i doprawiaj w miarę potrzeby. Zwykle korzystamy z Violife, ale do tego użyliśmy nowego Trader Joe’s i bardzo nam się spodobał.
wegańskie bezmięsne kruszonki – Do tego przepisu używamy mrożonej bezmięsnej kruszonki. Naszym celem jest marka Gardein.
bułka tarta panko – większość bułki tartej zawiera nabiał, więc w większości naszych przepisów używamy po prostu panko. Lubimy też dodatkową chrupkość, jaką daje!

ZAMIANY I ZMIANY:

cukinia – zmień squasha! Może spróbuj żółtej dyni, żołędzi lub orzecha piżmowego! W zależności od odmiany może być konieczne dłuższe gotowanie.
Sos marinara – spróbuj zamienić go z innymi sosami, aby stworzyć jeszcze bardziej kreatywne dania!
wegański parmezan – spróbuj zamienić parmezan na wegańską mozzarellę lub cheddar
wegańskie bezmięsne kruszonki – w razie potrzeby spróbuj zastąpić różne pieczone warzywa, fasolę, przyprawiony i uwodniony TVP, kruszonkę z tofu, seitan, grzyby i nie tylko
bułka tarta panko – możesz użyć zwykłej bułki tartej, jeśli znajdziesz wegańskie

Często Zadawane Pytania:

Czy mogę zrobić te wegańskie łódeczki z cukinii według przepisu Top 8 bez alergenów?

Możesz! Znajdź dla siebie bezpieczną wegańską kruszonkę mięsną. W razie potrzeby możesz użyć wegańskiego mięsa mielonego, ponieważ łatwiej jest znaleźć wersje przyjazne dla alergików niż mrożone.
Niektóre wegańskie sery parmezanowe zawierają olej kokosowy, ale Follow Your Heart go nie zawiera, więc możesz go użyć lub zrobić z naszego parmezan słonecznikowy od zera.
I na koniec skorzystaj z bezglutenowej bułki tartej panko!

Czy mogę przygotować te wegańskie? łódeczka z cukiniijest przed czasem?

Możesz przygotować je kilka godzin wcześniej, ale nie zalecamy robienia ich kilka dni wcześniej ani zamrażania.

Jak odgrzać wegańskie łódeczka z cukiniiS?

Możesz podgrzewać w kuchence mikrofalowej przez 45-90 sekund lub do uzyskania pożądanej temperatury. Dają one bardziej miękką teksturę. Lub możesz umieścić we frytkownicy lub piekarniku w temperaturze 350 stopni F na 5-10 minut lub do momentu nagrzania.

Czy mogę zamrozić wegańskie łódeczka z cukiniiS?

Kiedy zamrażasz, a następnie rozmrażasz cukinię, może ona wchłonąć zbyt dużo wody, a następnie nie rozmraża się dobrze. Z tego powodu nie zalecamy zamrażania tego przepisu.

Co mogę zastąpić wegańskimi kruszonkami mięsnymi w tych wegańskich łódeczka z cukiniiS?

Spróbuj subskrybować różne pieczone warzywa, fasolę, przyprawiony i uwodniony TVP, kruszonkę tofu, seitan, grzyby i wiele innych. Daj się ponieść kreatywności!

Czy zamiast cukinii mogę użyć innej dyni?

Tak! Wypróbuj ten sam pomysł z żółtym squashem, spaghetti squashem, a nawet squashem żołędziowym.

Czy mogę je grillować zamiast piec?

Tak! Po prostu zrób je na macie do grillowania! Zalecamy 350 stopni F na grillu przez 15-20 minut. Sprawdź jednak około 12 minut.

Jakie inne wegańskie przepisy na cukinię mogę zrobić?

Jeśli kochasz cukinię, pokochasz jeszcze kilka przepisów na cukinię, które mamy dla Ciebie dzisiaj!

Przypnij te wegańskie łódeczki z cukinii na później!

Zobaczmy Twoje dzieła!
Udostępnij na Instagramie i oznacz nas @makeitdairyfree, abyśmy mogli to zobaczyć i udostępnić!

Wydrukuj przepis

Te łatwe wegańskie łódki z cukinii są niskokaloryczne, idealne na letni posiłek i mają dużo smaku! Pokochasz, jak szybko to się łączy.

Czas przygotowania15 min

Czas gotowania20 min

Kurs: Danie główne

Kuchnia jako sposób gotowania: amerykański

Porcje: 4 ludzie

Kalorie: 237kcal

Instrukcje

Rozgrzej piekarnik do 400 stopni F. Lekko nasmaruj naczynie do pieczenia 9 × 13.
Łyżeczką wydrąż miąższ z wnętrza cukinii, tak aby przypominały łódki. Posyp trochę solą i pieprzem każdą skorupkę i umieść w naczyniu do pieczenia.
Z miąższu cukinii, który został usunięty, grubo posiekać i odłożyć na bok.
Na średniej patelni na średnim ogniu dodaj olej. Dodaj cebulę, smaż przez około 3-4 minuty, aż będzie przezroczysta. Dodaj czosnek i smaż jeszcze przez 1 minutę, uważając, aby się nie przypalił.
Dodaj bezmięsną kruszonkę i gotuj przez 4 minuty. Dodaj miąższ z cukinii i przyprawę włoską. Gotuj, aż zmiękną, około 3-4 minut.
Wlać sos marinara na patelnię i doprowadzić do wrzenia; gotować przez 5 minut lub do momentu rozpuszczenia większości płynu.
W średniej misce połącz wegański parmezan i bułkę tartą.
Włóż łyżkę i ułóż bezmięsną mieszankę w łódeczkach z cukinii. Posyp mieszanką bułki tartej na wierzchu.
Wstawić do piekarnika i piec na złoty kolor na wierzchu, 20-25 minut.

Wideo

Odżywianie