by To Loaded Guacamole to idealny dip do każdego menu, niezależnie od tego, czy podajesz go z chipsami tortilla, nadzieniem kanapkowym, tostami czy posypką do burgera.
Inne pyszne dipy do podania to Wegański dip z oliwek, Wegański Dip CheeseburgerowyI Hummus z pieczonego kopru włoskiego.
Po raz pierwszy opublikowano 4 maja 2017 r., zaktualizowano 2 lutego 2020 r
Załadowane Składniki Guacamole
- Awokado – Użyłam odmiany awokado Haas, jest bardzo kremowe i aromatyczne. Kiedy awokado jest jędrne i poddaje się delikatnemu naciskaniu palcem, wiesz, że jest dojrzałe. Jeśli jest twardy, pozostaw go na kilka dni na blacie. Jeśli jest bardzo miękki w dotyku, pozostawiając wgniecenie, najprawdopodobniej jest przejrzały.
- Sok limonkowy
- Czerwona cebula
- Pomidor
- Czerwona papryka
- Ogórek
- Czosnek
- Papryczka jalapeno
- Kolendra
- Sól
Jak zrobić guacamole?
Guacamole to jeden z najprostszych dipów, jakie możesz przygotować, wykonany ze świeżych składników, aby uzyskać najlepszy smak dipu!
- Pokrój awokado na pół, usuń nasiona, wydrąż miąższ łyżką do miski, wyrzuć skórkę.
- Rozgnieć awokado za pomocą widelca do pożądanej konsystencji, możesz je rozgnieść, aż będzie gładkie lub grudkowate. Wszystko zależy od twoich preferencji.
- Dodaj sok z limonki, aby opóźnić brązowienie awokado.
- Dodaj cebulę, pomidor, paprykę, ogórek, jalapeno, czosnek, kolendrę, sól i wymieszaj.
Jak przechowywać przygotowane guacamole?
Guacamole ma tendencję do brązowienia zaraz po odsłonięciu, powodem jest utlenianie. Niewiele możesz zrobić, aby temu zapobiec.
Dodanie limonki spowalnia proces, ale będziesz potrzebować dużo soku z limonki. Szczerze mówiąc, nie lubię zbyt dużej ilości limonki w moim guacamole. Wolę kremowy smak awokado.
Najlepszą rzeczą do zrobienia jest podanie guacamole tuż przed tym, jak będziesz gotowy do podania! Przykryć plastikiem lub przykrytą pokrywką i napełnić guacamole do góry, zmniejszając ilość powietrza w pojemniku.
Inne przepisy Guacamole do wypróbowania
Ananasowe Guacamole Pieczone Banany i mój Domowe Guacamole przepisy, aby zobaczyć inne moje wersje!
Jeśli przygotujesz ten przepis, zrób zdjęcie i oznacz tagiem #healthiersteps — uwielbiamy oglądać Twoje przepisy na Instagramie, Facebook & Świergot!
Zdobądź przecenione egzemplarze mojej książki kucharskiej Tutaj
Zostaw też gwiazdkę 😉
Potrzebujesz zachęty na swojej drodze do zdrowszych kroków?
Dołącz do naszych grup na Facebooku, dzieląc się wieloma pysznymi wegańskimi i bezglutenowymi przepisami, poradami zdrowotnymi itp. od naszych członków. Dołącz do nas i zaproś znajomych Produkty Bezglutenowe i Wegańskie Dla Początkujących oraz Wegańskie Przepisy Z Miłością.
